Четверг 25 июля 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые: Непастеризованное молоко опасно для здоровья


Ученые: Непастеризованное молоко опасно для здоровья

Четверг, 11 Мая 2017 15:16

Новое увлечение непастеризованным молоком и сыром из него, поставило тысячи людей под угрозу серьезного пищевого отравления, предупреждают эксперты. 

 

Большинство молока в супермаркете пастеризуется, это означает, что оно нагревается до высоких температур, чтобы убить вредные бактерии. Но «сырое» молоко, которое не прошло через этот процесс, растет в популярности в США и Великобритании, продавцы утверждают, что оно имеет лучший вкус и более питательно. 

 

Исследование, проведенное в США, показало, что 750 человек заболевают после употребления сырых молочных продуктов каждый год, а люди, которые пьют «сырое» молоко, в 840 раз чаще болеют. Эксперты из Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) уже высказались против этого нового «пристрастия к здоровому питанию».

 

«Растущая популярность непастеризованного молока в Соединенных Штатах вызывает опасения общественного здравоохранения, - говорят эксперты CDC в исследовательском документе, -  Вспышки, связанные с потреблением молочных продуктов, вызывают в среднем 760 болезней в год и 22 госпитализации в год».

 

По данным Guardian, в США 3,2 процента молока в супермаркетах не являются пастеризованным, и в Великобритании около 200 ферм продают сырые молочные продукты.

 

Энтузиасты утверждают, что сырое молоко имеет более аутентичный вкус и может даже быть более питательным и содержать больше витаминов.  Но новое исследование показало, что те, кто пьют «сырое» молоко, в 45 раз чаще оказываются в больнице. Сырое молоко может вызвать пищевое отравление, поскольку оно более подвержено загрязнению вредными бактериями, которые обычно удаляются во время процесса пастеризации.

 
 

 

 

 

Главное за сутки
Минобороны: средства ПВО за ночь сбили в Белгородской области три БПЛА ВСУ Минобороны: средства ПВО за ночь сбили в Белгородской области три БПЛА ВСУ Российские системы ПВО в ночь на среду сбили три украинских беспилотника в небе над Белгородской областью, сообщили в пресс-службе Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи пресечены попытки киевского режима совершить…
Япония выразила России протест из-за санкций Япония выразила России протест из-за санкций Токио считает абсолютно неприемлемым решение Москвы ввести санкции против японских граждан, российской стороне заявили протест, сообщил на пресс-конференции генеральный секретарь правительства Японии Ёсимаса Хаяси. "Подобные меры ограничивают законную деятельность японских…
Новый глава генштаба Британии призвал готовиться к войне через три года Новый глава генштаба Британии призвал готовиться к войне через три года Новый глава британского генштаба Роли Уокер заявил, что Соединенному королевству и его союзникам нужно готовиться к войне или к сдерживанию уже через три года, сообщает телеканал Sky News. "Британской армии…
Интернет и СМИ
Читайте также
Исследование связывает частоту дефекации с долгосрочным здоровьем Исследование связывает частоту дефекации с долгосрочным здоровьем Новое исследование Института системной биологии (ISB) указывает на важную связь между частотой дефекации и долгосрочным здоровьем. Работа, опубликованная в Science Daily, проанализировала данные более 1400 здоровых взрослых, чтобы понять влияние…
Зелёный чай полезен при сжигании жира и вреден при дефиците железа Зелёный чай полезен при сжигании жира и вреден при дефиците железа Зелёный чай – напиток с богатой историей, известный своими полезными свойствами. Произрастающий в Азии, он быстро завоевал популярность по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и множеству положительных эффектов на…
Назван овощ, способный улучшить состояние кожи и улучшить иммунитет Назван овощ, способный улучшить состояние кожи и улучшить иммунитет Морковь оказалась настоящим чудо-продуктом для здоровья кожи и организма в целом. Новые данные показывают, что регулярное употребление этого оранжевого овоща может значительно улучшить состояние кожи и укрепить иммунитет. Как сообщает…
Тема дня
Современный Запад превратился в тоталитарную секту Современный Запад превратился в тоталитарную секту

Современный атлантистский Запад превратился в огромную квазирелигиозную секту, которая мечтает додав...

Фото
Nature Chemical Biology: открыт антибиотик, что справляется с супербактериями Nature Chemical Biology: открыт антибиотик, что справляется с супербактериями

Учеными Иллинойского университета в Чикаго открыт новый антибиотик, способный противодействовать так...

Опрос

Дойдут ли Джо Байден и Дональд Трамп до президентских выборов в США?

 

Анекдот дня

Стремясь в светлое будущее, все же откладывайте на черный день.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".