Среда 21 августа 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые: Непастеризованное молоко опасно для здоровья


Ученые: Непастеризованное молоко опасно для здоровья

Четверг, 11 Мая 2017 15:16

Новое увлечение непастеризованным молоком и сыром из него, поставило тысячи людей под угрозу серьезного пищевого отравления, предупреждают эксперты. 

 

Большинство молока в супермаркете пастеризуется, это означает, что оно нагревается до высоких температур, чтобы убить вредные бактерии. Но «сырое» молоко, которое не прошло через этот процесс, растет в популярности в США и Великобритании, продавцы утверждают, что оно имеет лучший вкус и более питательно. 

 

Исследование, проведенное в США, показало, что 750 человек заболевают после употребления сырых молочных продуктов каждый год, а люди, которые пьют «сырое» молоко, в 840 раз чаще болеют. Эксперты из Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) уже высказались против этого нового «пристрастия к здоровому питанию».

 

«Растущая популярность непастеризованного молока в Соединенных Штатах вызывает опасения общественного здравоохранения, - говорят эксперты CDC в исследовательском документе, -  Вспышки, связанные с потреблением молочных продуктов, вызывают в среднем 760 болезней в год и 22 госпитализации в год».

 

По данным Guardian, в США 3,2 процента молока в супермаркетах не являются пастеризованным, и в Великобритании около 200 ферм продают сырые молочные продукты.

 

Энтузиасты утверждают, что сырое молоко имеет более аутентичный вкус и может даже быть более питательным и содержать больше витаминов.  Но новое исследование показало, что те, кто пьют «сырое» молоко, в 45 раз чаще оказываются в больнице. Сырое молоко может вызвать пищевое отравление, поскольку оно более подвержено загрязнению вредными бактериями, которые обычно удаляются во время процесса пастеризации.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
Новое руководство «Рустави 2» уволило оскорбившего Путина журналиста Новое руководство «Рустави 2» уволило оскорбившего Путина журналиста Под увольнение попали руководитель службы новостей телеканала Нодар Меладзе, а также ряд сотрудников, среди которых оскорбивший в прямом эфире Путина ведущий Георгий Габуния. Гендиректор «Рустави 2» намерен подать на них…
Макрон высказался о европейском будущем России после встречи с Путиным Макрон высказался о европейском будущем России после встречи с Путиным Президент Франции Эмманюэль Макрон, говоря об итогах встречи с президентом России Владимиром Путиным в Брегансоне, выразил уверенность в европейском будущем России. Соответствующее заявление он разместил во вторник в Twitter, пишет …
Нетаньяху прокомментировал отказ своей жены пробовать каравай в Киеве Нетаньяху прокомментировал отказ своей жены пробовать каравай в Киеве Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху, комментируя инцидент во время приветственной церемонии с караваем в аэропорту Киева, призвал не искать в поведении своей супруги Сары признаков неуважения к Украине. «Я вам скажу,…
Новости партнеров
Читайте также
Названы 9 симптомов дефицита железа Названы 9 симптомов дефицита железа Состояние, которое сопровождается снижением уровня гемоглобина в крови, называется анемией. Её развитию чаще всего способствует недостаточное поступление железа в организм, кровотечения различной этиологии, плохая усваиваемость железа организмом. О признаках, которые…
Может ли человек похудеть, употребляя макароны? Может ли человек похудеть, употребляя макароны? Хорошая новость для людей, которые длительное время вынуждены соблюдать диету! Последнее исследование показало, что несмотря на наличие углеводов в составе макарон, этот продукт может помочь избавиться от лишних килограммов. Многие…
В Великобритании тестируют вакцину против хламидиоза В Великобритании тестируют вакцину против хламидиоза Британские ученые сообщают о проведении клинических испытаний вакцины против хламидиоза. Новый препарат, как уточняет издание Daily Mail, продемонстрировал высокую эффективность по итогам уже осуществленных этапов тестирования. Хламидиоз — передающееся половым…
Тема дня
Гаспарян о встрече Путина и Макрона: Обсуждали Украину без Украины Гаспарян о встрече Путина и Макрона: Обсуждали Украину без Украины

19 августа президент РФ Владимир Путин прибыл во Францию, где встретился со здешним лидером Эммануэл...

Фото
Удивительная дорога гигантов в Ирландии Удивительная дорога гигантов в Ирландии

Побережье Северной Ирландии (Великобритания) в 3 км от города Бушмилс покрыто 40 тысячами базальтовы...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает РФ в ближайшие годы?

 

Анекдот дня

В принципе, я нормально отношусь к поездкам на работу, но ждать восемь часов, чтобы поехать обратно, — это реально утомляет.

Еще »

 

Infox
СМИ2
24СМИ
Гламурная рядовая израильской армии пленяет своими снимками
Самые опасные для российских туристов страны
Три знака Зодиака, которые сменят черную полосу на белую в 2019
Найден клад ценой в миллионы долларов
На Луне нашли 20-километровый корабль пришельцев
Диета: что чаще всего мы делаем не так

 

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.