Итальянские эксперты поделились советами по ежедневной диете в условиях пандемии коронавируса

В условиях пандемии коронавирусной инфекции COVID-19 людям необходимо подбирать ежедневный рацион таким образом, чтобы максимально укрепить свой иммунитет. Об этом, со ссылкой на экспертов итальянской организации Valter Longo Onlus, сообщает сетевое издание "Актуальные новости".

Антонлука Матараццо, генеральный директор организации Valter Longo Onlus, говорит, что сложная ситуация, наблюдаемая во всем мире из-за распространения коронавируса, требует особого внимания к ежедневной диете. Продукты должны быть подобраны таким образом, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и нутриентами.

"Ваша иммунная система должна получать все необходимое для успешного противодействия опасному вирусу. В частности, иммунитету нужны омега-3 и омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты — их источником является жирная морская рыба, которую следует употреблять дважды в неделю, а также оливковое масло и грецкие орехи", — отметил Матараццо.

Другие полезные вещества, которые понадобятся организму для успешного сопротивления коронавирусной инфекции — витамины C и D, железо, цинк и медь. Для того, чтобы получить цинк, нужно употреблять зерновые, бобовые, орехи, семена подсолнечника и тыквы, а также рыбу. Источники железа — говядина, моллюски, чечевица. Медью ваш организм обеспечат орехи, темный шоколад, устрицы, а также цельнозерновые.