Зачем нужно сушить и хранить кофейную гущу, знают опытные огородники

Фото из открытых источников

Не надо выбрасывать кофейную гущу, если весной вы планируете вновь заняться огородными делами. Это настоящее сокровищем для грядок, знают опытные дачники. Земля скажет спасибо, отзовётся ростом урожаев.

Этот тезис подтверждают и учёные: кофейная гуща помогает улучшать структуру почвы и насыщать её органикой за счёт высокого содержания азота, калия и магния. А эти важные элементы растения усваивают достаточно быстро.

Особенно полезна такая органика для кислолюбивых культур, таких как клубника, голубика, розы. Томаты и перцы тоже не прочь «подзарядиться с помощью кофейной гущи. Она способствует формированию крепкой корневой системы и ускоряет рост. Но главное преимущество — гуща служит «катализатором» ускорение разложения органики в компосте.

Кофейные остатки действуют и в роли натурального мульчирующего материала, удерживая влагу и защищая корни от перегрева. Ещё один бонус: запах кофе отпугивает часть вредителей, в частности, слизней и муравьёв.

Но всё хорошо в меру. Избыток кофейной гущи уплотняет почву и затрудняет доступ кислорода. Поэтому лучше её смешивать с травой, листьями, другими оставляющими компоста для смягчения реакции.

Зачем сушить? Зимой, чтобы просто сохранить, накопить. Но и летом её лучше подсушивать перед использованием, чтобы избежать появление плесени. Кстати, и черви любят кофейные остатки, тоже внося свой вклад в плодородие почв.

Можно гущу применять и для подкормки комнатных растений. Но в горшки её нужно класть тонким слоем, чтобы избежать образования корки.