Самая великая победа – победа над своим негативным мышлением. (Сократ)
Британцы добавляли молоко в чай для сохранения посуды и лучшего усвоения кальция в организме
Чай с молоком является популярным продуктом у населения всего мира. В Великобритании традиция добавлять молоко в чай появилась приблизительно в 17 веке. Однако некоторые исследователи утверждали, что на то были свои причины.
Одной из причин являлось то, что британцы пили чай из фарфоровых чашек. Они не выдерживали температуру горячего чая и лопались. Для избежания этого и добавляли молоко.
Не все люди могли себе позволить фарфор и пользовались керамикой. Однако она тоже не выдерживала высокую температуру. Для продления срока службы посуды британцы сначала добавляли молоко, а затем чай. При этом соотношение молока и чая указывало на социальный статус. Соотношение 1:1 указывало о высоком статусе.
Некоторые считают, что добавление молока не только помогает снизить горечь, но и уменьшает количества налета на чашках. Это помогало сохранить посуду в лучшем состоянии.
Молоко также делало чай более нежным и сливочным. Черный чай содержит щавелевую кисту, которая имеет негативный эффект на поступление кальция в организм. Добавлением молока можно компенсировать усвоение кальция и нейтрализовать негативные эффекты щавелевой кислоты.
Названы два возрастных этапа, когда старение идет резко
В журнале Nature Aging появилась публикация с результатами совместного исследования ученых американского Стэнфордского и Сингапурского университетов. Они выявили ранее неизвестный механизм старения, отличающийся не постепенными изменениями, а резкими переходами на…
Большинство случаев болезни Альцгеймера связаны с вариантами в одном гене
Согласно новому анализу, проведенному исследователями из Университетского колледжа Лондона, потенциально более 90% случаев болезни Альцгеймера не возникли бы без участия одного-единственного гена (APOE). Ученые также обнаружили, что почти половина всех…
Пониженная температура в спальне помогает сердцу восстанавливаться во время сна
Согласно новым исследованиям Университета Гриффита, поддержание температуры в спальне на уровне 24°C ночью во время сна снижает стрессовую реакцию у пожилых людей.* Результаты исследования были опубликованы в журнале BMC Medicine.…
МО: за ночь над регионами России сбили 34 украинских БПЛА
Российские средства противовоздушной обороны в течение ночи перехватили и уничтожили 34 украинских БПЛА, из них 19 - над Ростовской областью. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи…
Срыв планов ВСУ и расширение полосы безопасности. Заявления начальника Генштаба Герасимова
Командование ВСУ любыми способами, не считаясь с потерями, стремится остановить наступление российских войск, но эти планы сорваны. Об этом заявил начальник Генштаба ВС России генерал армии Валерий Герасимов в ходе…
В Дании заявили, что обязаны открыть огонь при ударе США по Гренландии
Военнослужащие Дании обязаны открыть ответный огонь по американским войскам, если США попытаются присоединить Гренландию силовым путем. Об этом заявил представитель министерства обороны королевства Тобиас Роед Йенсен. "Датские войсковые соединения обязаны…
Стубба сочли абсолютно непригодным на роль переговорщика по Украине
В Евросоюзе хотят назначить переговорщика для диалога с Россией по ситуации на Украине. Среди возмож...
Menopause: Популярный миф о влиянии менопаузы на здоровье женщин развеян
У женщин, которые вступают в менопаузу до 45 лет, действительно чаще возникают риски ишемической бол...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".