В томатах и моркови выявили следы лекарственных препаратов

На планете становится всё больше территорий с дефицитом пресной воды. Помимо других очевидных сложностей там есть и проблемы орошения аграрных культур. И фермерам часто приходится орошать их очищенными сточными водами. Исследования Университета Джонса Хопкинса показывают: помидоры, морковь и салат активно скапливают следы психоактивных препаратов из сточных вод.

Работа, опубликованная в журнале Environmental Science and Technology, посвящена безопасности орошения при помощи очищенных сточных вод. Специалисты отследили путь четырёх психоактивных препаратов — карбамазепина, ламотриджина, амитриптилина и флуоксетина, применяемых при депрессии, биполярном расстройстве и судорогах, когда они проникают в растения с оросительной водой.

Экспериментаторы занялись выращиванием томатов, моркови и салата. Поливали их раствором, включавшим один из четырех препаратов: карбамазепин, ламотриджин, амитриптилин или флуоксетин. Опыт продолжался около 45 дней, на протяжении которых ученые постоянно вели анализ тканей растений.

Оказалось, что лекарственные средства распределялись неравномерно: основной объём скапливался в листьях. Так, у томата в листьях содержание компонентов препаратов оказалось более чем в 200 раз выше, нежели в плодах; а у моркови — в 7 раз больше, чем в корнеплодах.

Объяснением учёные считают особенности движения воды внутри растения. Она идёт от корней к листьям, частично испаряясь через поры (устьица), а вещества, что в ней были растворены, остаются в тканях. Вывести их растения не могут, поскольку молекулы лекарств встраиваются в стенки клеток либо скапливаются в вакуолях (внутриклеточных «мешочках»).

У разных препаратов свои особенности: так, ламотриджин мало задерживался в тканях, зато карбамазепин скапливался даже в съедобных частях.

Оптимизма добавил вывод: уровни препаратов не опасны для человека, но есть и проблема. Это пока не опасны, но они имеют свойство накапливаться в почве, следовательно, концентрации будут расти.