Витамин С может быть ключом к более здоровому мозгу в пожилом возрасте

Фото из открытых источников

Достаточное потребление витамина С может быть связано с улучшением здоровья мозга в пожилом возрасте. Результаты нового исследования были опубликованы в журнале PLOS ONE.

Японские исследователи изучили более 2000 взрослых старше 64 лет, сравнив уровни витамина С в их плазме крови с данными МРТ головного мозга.

Они обнаружили, что у участников с более низким уровнем витамина С, как правило, был меньший объем серого вещества. У них также наблюдалась более слабая связь внутри сети пассивного режима работы мозга — совокупности областей, участвующих в таких функциях, как внимание и автобиографическая память.

После учета факторов, влияющих на здоровье мозга, включая возраст, физическую активность и уровень образования, эти взаимосвязи сохранились.

«Это открытие порождает захватывающую гипотезу о том, что диета, богатая витамином С, может играть вспомогательную роль в поддержании здоровья мозга и смягчении возрастного снижения когнитивных функций у пожилых людей», — сказал соавтор исследования Томохиро Шинтаку из Высшей медицинской школы Хиросакского университета в Японии.

Хотя результаты исследования позволяют предположить, что поддержание достаточного уровня витамина С может способствовать здоровому старению мозга, исследование не доказывает причинно-следственную связь.

Авторы заявили, что для подтверждения их выводов необходимы более масштабные и разнообразные исследования.

«Больше всего в этом исследовании меня поразило то, что нам удалось выявить эти тонкие, но значимые взаимосвязи между одним-единственным фактором питания и крупномасштабными нейронными сетями головного мозга, используя надежную когорту из более чем 2000 пожилых людей, проживающих в одном сообществе», — сказал Шинтаку. «Это действительно подчеркивает потенциальное влияние наших повседневных пищевых привычек на структуру нашего мозга».

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний