JAFC: Вещества из цитрусовых защищают мозг при ишемическом инсульте

Фото из открытых источников

Соединения, содержащиеся в цитрусовых фруктах, защищают мозг при ишемическом инсульте, действуя сразу на несколько направлений повреждений. Таков вывод исследователей из Цзянсуского университета науки и техники из исследования, детали которого обнародованы в Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC).

Флаваноны — природные вещества, содержащиеся в апельсинах, мандаринах и других цитрусовых, стали предметом особого внимания учёных в очередном исследовании. Они провели метаанализ данных ранее опубликованных работ и пришли к выводу, что эти вещества комплексно защищают мозг при нарушении кровоснабжения.

Анализ показал, что флаваноны помогают снижать воспалительные реакции и окислительный стресс, а именно эти два ключевых процесса ведут к гибели нервных клеток при инсульте.

Окислительный (оксидативный) стресс приводит к росту в организме числа таких вредных молекул как свободные радикалы, повреждающие клетки, белки, липиды и даже ДНК. Что создает базу для развития различных заболеваний.

Также стало известно, что флаваноны оказывают поддержку работе митохондрий — «энергетических станций» клетки. Ещё одно их полезное свойство: способность содействовать сохранению гематоэнцефалического барьера, защищающего мозг от токсинов.

Данные вещества ещё и влияют на механизмы гибели клеток и могут активировать процессы их восстановления, в том числе, аутофагию — систему самоочистки клеток. Есть и некоторые данные о способности флаванонов улучшать кровоснабжение мозга, давать импульс образованию новых сосудов.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний