AIM: прерывистое голодание приводит к большей потере веса, чем подсчет калорий

Фото из открытых источников

Новое клиническое исследование показало, что голодание через день может способствовать большей потере веса, чем простое сокращение потребления калорий.

Люди, придерживавшиеся интервального голодания 4:3, потеряли чуть менее 8% веса тела в течение года, по сравнению с 5% потерей у людей, сокративших ежедневное потребление калорий примерно на треть, пишут исследователи в статье, опубликованной в журнале Annals of Internal Medicine.

При интервальном голодании 4:3 люди ограничивают потребление калорий на 80% три дня в неделю, чередуя дни без каких-либо ограничений в питании.

«Длительное соблюдение ежедневного ограничения калорий является сложной задачей для многих людей», — пишет исследовательская группа под руководством Даниэль Остендорф из Университета Теннесси в Ноксвилле.

«Наши результаты показывают, что 4:3 [прерывистый] — это альтернативная диетическая стратегия снижения веса, которая может обеспечить умеренно превосходящую потерю веса по сравнению с [ежедневным ограничением калорий] за 12 месяцев, если она применяется в контексте высокоинтенсивной, комплексной поведенческой программы снижения веса», — заключила группа.

В ходе этого исследования ученые назначили 84 людям с избыточным весом и ожирением такую диету, а еще 81 человеку — сократить потребление калорий на 34%.

Обе группы должны были заниматься 300 минутами упражнений средней интенсивности в неделю, что вдвое больше, чем рекомендовано в рекомендациях США по физической активности. Они также получили поддержку от программы по снижению веса под руководством дипломированного диетолога.

Через год исследовательская группа сравнила результаты двух групп и обнаружила, что те, кто голодал, в среднем потеряли немного больше веса.

Однако исследователи обнаружили, что у тех, кто соблюдал пост, было больше шансов добиться снижения веса, которое принесет пользу здоровью.

Согласно исследованию, около 38% участников голодания потеряли не менее 10% веса тела к концу года по сравнению с 16% тех, кто сократил потребление калорий.

Больше людей смогли придерживаться поста. Результаты показывают, что почти 30% тех, кому было назначено сокращение калорий, выбыли из исследования, по сравнению с 19% тех, кто находился в группе поста.

Люди, которые соблюдали пост, также, как правило, потребляли меньше калорий в целом и имели более выраженные улучшения в показателях артериального давления, уровня холестерина и сахара в крови.

«Альтернативные модели ограничения потребления калорий с пищей для снижения веса привлекают внимание из-за сложности ежедневного соблюдения диеты с пониженным содержанием калорий», — пишут исследователи.

«Привлекательной особенностью прерывистого голодания является то, что диетологам не нужно сосредотачиваться на подсчете калорий и ограничении потребления каждый день, как при ежедневном ограничении калорий», — продолжили они. «Более того, периодический характер голодания может смягчить постоянный голод, связанный с ежедневным ограничением калорий».

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний