Согласно важному обзору рациона питания людей по всему миру, западные диеты повышают риск развития воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК) и колоректального рака. Исследование шести распространенных диет рассмотрело, как то, что мы потребляем, влияет на наш кишечный микробиом — сообщество микроорганизмов, которые живут в нашем кишечнике — и как смещение баланса его состава влияет на наше общее здоровье. Обзор был проведен APC Microbiome Ireland (APC), исследовательским центром SFI в Университетском колледже Корка (UCC) и Teagasc и опубликован журнале Nature Reviews Microbiology.
В исследовании, проведенном под руководством профессора Кэтрин Стэнтон — научного сотрудника APC и старшего ведущего научного сотрудника Teagasc, изучались средиземноморская, богатая клетчаткой, растительная, высокобелковая, кетогенная и западная диеты.
В комплексном обзоре показано, как различные диеты существенно изменяют состав и функциональность микробиома кишечника, а также подчеркивается выработка важнейших молекул, образующихся в процессе метаболизма, таких как короткоцепочечные жирные кислоты.
В нем подчеркивается пагубное влияние западной диеты, характеризующейся высоким потреблением жиров и сахара, по сравнению с преимуществами диет, богатых растительной пищей и продуктами с высоким содержанием клетчатки.
Напротив, исследование показало, что средиземноморская диета с высоким содержанием фруктов и овощей эффективна в лечении таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, ВЗК и диабет 2 типа.
«Наш обзор подчеркивает глубокое влияние различных диет на микробиом кишечника. Это понимание имеет решающее значение для разработки рекомендаций по питанию, которые способствуют укреплению здоровья и профилактике заболеваний. Интересно наблюдать, как выбор диеты может влиять на баланс микроорганизмов в нашем кишечнике и их метаболические функции», - сказал профессор Стэнтон.
Обзор предлагает ценные идеи для специалистов пищевой промышленности и здравоохранения, помогая им принимать обоснованные решения о диете и здоровье. Подробный анализ того, как различные диеты влияют на микробиом, дает основу для разработки целевых диетологических терапий и улучшения результатов общественного здравоохранения.
«Этот обзор является важной вехой в исследовании микробиома. Он дает подробный взгляд на то, как диетические модели формируют микробиом кишечника, и подчеркивает потенциал диетических вмешательств в клинической практике. Он предоставляет реальные данные о том, как микробиом по своей сути важен для создания преимуществ для здоровья общества», - сказал профессор Пол Росс.
В обзоре также подчеркивается необходимость исчерпывающих исследований для лучшего понимания причинно-следственных связей между людьми, их рационом питания и микроорганизмами. Это понимание жизненно важно для продвижения точного питания и разработки терапии на основе микробиома, адаптированной к индивидуальным потребностям здоровья.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
«Важное заявление» Дональда Трампа по Украине оказалось не таким радикальным, как ожидалось. Президе...
За последние 2,5 миллиона лет уровень моря то поднимался, то опускался вокруг островов Юго-Восточной...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".