JNHA: средиземноморская диета может помочь снизить риск деменции

Фото из открытых источников

Средиземноморская диета, как и противовоспалительные диеты, может значительно снизить риск развития деменции.* Пожилые люди, люди с нормальным весом и, в особенности, женщины, как правило, получают пользу от улучшенной защиты от деменции благодаря вышеупомянутым диетам.

Исследователи из Медицинского колледжа Университета Ёнсе в Южной Корее исследовали, как различные режимы питания влияют на риск развития деменции. Результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition, Health and Aging.

Эксперты проанализировали данные 131 209 человек в возрасте от 40 до 69 лет, у которых на момент начала исследования не было диагностировано слабоумие. С помощью валидированного опросника Oxford WebQ пищевые привычки участников были зафиксированы и сопоставлены с различными индексами питания, сообщает команда.

Всего за 13 лет было зарегистрировано 1453 случая деменции. Исследователи использовали статистические модели, учитывающие такие факторы, как возраст, пол, генетическая предрасположенность (например, статус ApoEε4), образ жизни и массу тела. Также был проведен анализ подгрупп.

Результаты показывают, что строгое соблюдение средиземноморской диеты связано со значительно более низким риском развития деменции, сообщает группа исследователей. Особенно выраженную пользу от неё получили женщины, люди в возрасте 60 лет и старше, люди с нормальным весом и те, у кого отсутствует генетический вариант гена ApoEε4.

Кроме того, исследователи добавили, что риск развития деменции возрастал по мере увеличения воспалительной нагрузки в рационе участников.

Это исследование убедительно доказывает профилактическую пользу здоровой, противовоспалительной диеты не только для сердца и обмена веществ, но и для мозга. В стареющем обществе, где число случаев деменции неуклонно растёт, диета может стать эффективным средством снижения риска, особенно в условиях старения.

Хотя эти данные наблюдений не доказывают причинно-следственную связь, их согласованность с результатами предыдущих исследований укрепляет уверенность в их достоверности. Будущие интервенционные исследования должны прояснить, в какой степени целенаправленные изменения в питании могут фактически замедлить или предотвратить развитие деменции.

Однако, похоже, чем больше растительной и натуральной пищи в рационе, тем лучше для мозга. Особенно рекомендуется средиземноморская диета с большим количеством овощей, бобовых, рыбы и ненасыщенных жиров.

В то же время стоит избегать продуктов с высокой степенью переработки, содержащих много сахара и жира, не только ради здоровья сердечно-сосудистой системы, но и для здоровья мозга.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний