Вторник 15 июля 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» ELife: избыток растительных масел увеличивает риск смерти и заболеваний


ELife: избыток растительных масел увеличивает риск смерти и заболеваний

Четверг, 16 Мая 2024 14:32

Согласно новому исследованию, проведенному в ряде университетов США, избыток растительных масел, традиционно считающихся полезными, может иметь парадоксальные последствия для здоровья. Опубликованные в журнале eLife данные указывают на значительное увеличение смертности в целом, а также от рака и сердечно-сосудистых заболеваний в частности.

 

Ученые оценили, как соотношение омега-6 и омега-3 в крови связано со смертностью. Эти жирные кислоты, известные как полиненасыщенные жирные кислоты, считаются важными для здоровья, но исследование показало, что избыток омега-6 может быть вредным.

 

Современный рацион чаще содержит больше омега-6, чем омега-3, и соотношение между ними в рационе в настоящее время может достигать 20:1 и выше, в то время как ранее оно было 1:1. Избыток омега-6 ведет к увеличению общего риска смерти на 26%, риска развития рака на 14%, и риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31%.

 

Эксперты подчеркивают важность баланса в рационе и осознанного потребления жирных кислот. Включение в рацион продуктов, богатых омега-3, таких, как лосось, сельдь, и льняное семя, а также ограничение потребления продуктов с высоким содержанием омега-6, например, подсолнечного масла или кукурузного масла, может снизить риск развития заболеваний.

 

Эти новые данные представляют важное напоминание о значении сбалансированного питания для общественного здоровья и могут послужить стимулом для пересмотра потребительского поведения в отношении жировых продуктов.

 
 

 
Ваган Григорян Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Читайте также
JNHA: средиземноморская диета может помочь снизить риск деменции JNHA: средиземноморская диета может помочь снизить риск деменции Средиземноморская диета, как и противовоспалительные диеты, может значительно снизить риск развития деменции.* Пожилые люди, люди с нормальным весом и, в особенности, женщины, как правило, получают пользу от улучшенной защиты от…
Смертельное генетическое заболевание лечится заменой иммунных клеток мозга Смертельное генетическое заболевание лечится заменой иммунных клеток мозга Заместительная терапия микроглией помогает лечить людей с редким генетическим заболеванием, называемым ALSP, что позволяет предположить, что этот подход может быть эффективен и при других неврологических расстройствах, таких как болезнь Альцгеймера.…
Cleveland Clinic: темный шоколад укрепляет сердце и обмен веществ Cleveland Clinic: темный шоколад укрепляет сердце и обмен веществ Темный шоколад — это не просто сладкое искушение; его употребление может также значительно улучшить здоровье сердца и мозга. Эксперт по питанию Бет Червони из клиники Кливленда в США объясняет, какие…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над территорией России уничтожили 11 украинских БПЛА МО: за ночь над территорией России уничтожили 11 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь уничтожили 11 украинских БПЛА над регионами РФ и акваторией Черного моря. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период с 20:30…
ВСУ тремя БПЛА атаковали уникальный тренажерный центр Запорожской АЭС ВСУ тремя БПЛА атаковали уникальный тренажерный центр Запорожской АЭС Три украинских дрона накануне атаковали уникальный учебно-тренировочный центр Запорожской АЭС. Критических разрушений не зафиксировано, сообщили на станции. "Учебно-тренировочный центр (УТЦ) Запорожской атомной электростанции подвергся атаке с применением беспилотников. Противник использовал…
В Крыму задержали девушку, готовившую взрыв машины российского военного В Крыму задержали девушку, готовившую взрыв машины российского военного ФСБ сообщила о задержании в Крыму 24-летней гражданки России и Украины, завербованной Службой безопасности Украины, которая накануне Дня Победы должна была взорвать автомобиль офицера Минобороны РФ. "Федеральной службой безопасности предотвращен…
Тема дня
Потомки нацистов продолжают свою войну против России Потомки нацистов продолжают свою войну против России

Потомки нацистов смотрят на нас глазами не только своих предков, но и глазами наших «политбеженцев»,...

Фото
Аномалии мозга у современных людей связаны с ДНК древних неандертальцев Аномалии мозга у современных людей связаны с ДНК древних неандертальцев

Согласно новому исследованию, серьезные дефекты головного мозга, известные как аномалии Киари, могут...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".