Недавнее исследование, проведенное в University of North Carolina at Chapel Hill, дало новый взгляд на то, как чайный гриб, популярный напиток, может влиять на здоровье человека посредством изменения в метаболизме организма, сообщается на портале PLOS Genetics.
Чайный гриб, известный также как Комбуча (КТ), давно привлекает внимание благодаря своим предполагаемым пробиотическим свойствам и потенциальной пользе для здоровья.
Исследование, проведенное на модельном организме Caenorhabditis elegans (нематода), показало, что микробы, содержащиеся в чайном грибе, могут активно влиять на метаболизм организма хозяина. Эти микроорганизмы успешно колонизируют кишечник нематоды и вызывают широкомасштабные изменения в генах, ответственных за метаболизм липидов.
Основываясь на этом исследовании, ученые предполагают, что употребление чайного гриба может стимулировать метаболическую реакцию, схожую с реакцией организма на голодание. Эти изменения в метаболизме включают увеличение активности ферментов, разрушающих жиры, и снижение образования триглицеридов, что может привести к снижению уровня жира в организме.
Результаты не только подтверждают потенциальную пользу чайного гриба для здоровья, но и открывают новые возможности для дополнительных подходов к улучшению здоровья через изменение микробиома организма. Однако, как отмечают ученые, требуется дальнейшее исследование, чтобы полностью понять механизмы, лежащие в основе этих изменений, и их потенциальные последствия для здоровья человека.
Это исследование может открыть новые перспективы в области здравоохранения и питания, а также привести к разработке новых стратегий для борьбы с метаболическими заболеваниями, такими как диабет и ожирение.
*Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.
В США вновь заговорили о попытке России вмешаться в американские выборы. На этот раз причиной стала ...
Археологические раскопки на севере Германии открыли захватывающие тайны карательных практик Средневе...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".