Американское издание American Journal of Critical Nutrition опубликовало данные работы исследователей из Норвегии и Англии. Они подтвердили, что продукты, которые употребляют люди, сидя на средиземноморской диете содержат большое количество пестицидов. Эти токсины негативно отражаются на эндокринной системе и вызывают проблемы с фертильностью у женщин.
Изначально существовало мнение и даже были подтвержденные факты о том, что средиземноморская диета замедляет рост и развитие детей, плохо отражается на эрекции у мужчин, вызывает слабоумие и способствует развитию диабета.
Исследователи из Норвегии и Англии решили разобраться в подлинности данного предположения. Для эксперимента они попросили участвовать 27 студентов британских ВУЗов, которые должны были перейти на средиземноморскую диету и регулярно сдавать анализы.
Студенты, привыкшие питаться более калорийной пищей с малым содержанием овощей, фруктов и вина, должны были перейти на другой рацион. Теперь основными продуктами питания у них должны были стать рыба, ненасыщенные жиры, цельное зерно, овощи и фрукты. Количество насыщенных жиров свели к минимуму.
Результаты анализов мочи показали, что у студентов, придерживающихся средиземноморской диеты, выросло содержание химических веществ. Когда же ученые поменяли еду на ту, что выращивалась без применения пестицидов, то количество химических веществ у них упало на 90%.
В результате ученые пришли к выводу, что потребление органических продуктов, используемых при средиземноморской диете без применения пестицидов, никак не вредит здоровью.
Один из авторов исследования профессор Карло Лейферт сообщил, что химические вещества, содержащиеся в продуктах, потребляемых при средиземноморской диете, имеют большое количество токсинов. Они оказывают гормональное действие на организм.
Пестициды блокируют работу естественных гормонов человека, в результате происходит сбой в эндокринной системе, что ведет к развитию сахарного диабета, рака, нарушению работы иммунной системы, фертильности, роста и развития детей.
К сожалению, Центр по контролю и профилактике заболеваний сообщает о распространении пестицидов в воде, почве и окружающей природе, что может также отравлять органические продукты. Поэтому очень важно потреблять еду с меньшим содержанием пестицидов.
AJCN: Раскрыта простая пищевая привычка, эффективно замедляющая старение
Даже небольшое снижение калорийности рациона — приблизительно на 10–15% — может поспособствовать укреплению организма и снижению угрозы возрастных патологий. Такой вывод сделали исследователи из Университета Тафтса. Публикация была выложена в …
Назван неожиданный фактор ускоренного старения мозга
Чересчур высокая нагрузка по уходу за близкими нередко ускоряет снижение умственных способностей у людей старше 50 лет. К этому выводу пришли сотрудники из Университетского колледжа Лондона, опубликовав результаты исследования в …
Физические упражнения помогают справляться с переживаниями четырьмя способами
Новая концептуальная модель предполагает, что физическая активность выступает в качестве внешнего инструмента, помогающего мозгу гармонизировать обработку негативных переживаний и неприятной информации. В исследовании описывается, как как разовая тренировка, так и…
Попадание в промобъект в Ярославле и уничтожение 315 украинских БПЛА. Последствия атаки на регионы
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами 315 украинских беспилотников, сообщили в Минобороны РФ. В Ярославле обломки сбитых БПЛА попали в промышленный объект. Перекрывалось движение из города…
ВС России проводят учения по применению ядерных сил
ВС России в период с 19 по 21 мая проводят учения по подготовке и применению ядерных сил в условиях угрозы агрессии. Как сообщили в Минобороны РФ, к учениям привлекут более…
Путин выступил с видеообращением в преддверии визита в Китай. Главные заявления
Отношения Москвы и Пекина достигли беспрецедентного уровня, это выражается в том числе в готовности оказывать друг другу поддержку по ключевым вопросам, включая защиту суверенитета. Об этом заявил президент России Владимир…
Россия с Китаем готовят энергетический прорыв
Владимир Путин начинает двухдневный визит в Китай. Москва и Пекин готовят к подписанию около 40 согл...
Некоторые муравьи производят скрытый арсенал пептидов, содержащих яд
Энтомологи обнаружили, что муравьи-древоточцы — крупнейший род в подсемействе безжальных муравьев Fo...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".