Польза болгарского перца для организма человека не вызывает никаких сомнений у специалистов, однако вопрос о том, перец какого цвета является самым полезным, остается открытым. Как пишет сетевое издание "Актуальные новости", о причинах употреблять болгарский перец рассказала диетолог Стефания Эспарса.
Болгарский перец — источник разных необходимых организму минералов и витаминов, плюс, этот овощ отличается низким содержанием калорий и высоким уровнем клетчатки. В перце содержатся каротиноиды — вещества из класса антиоксидантов, защищающие от самых разных заболеваний. В частности — от онкологических и сердечно-сосудистых. Плюс, каротиноиды полезны для зрения.
"Если говорить о цвете болгарского перца, то никакой особой разницы нет — овощи всех цветов содержат в себе полезные вещества. Болгарский перец можно есть всем, но лицам, которые страдают от гастритов, колитов или синдрома раздраженного кишечника, лучше употреблять его после термической обработки. С осторожностью к овощу следует относиться при болезнях почек и аллергии", — отметила Эспарса.
При систематическом употреблении болгарского перца происходит более активное формирование красных кровяных телец, активизируется работа иммунной системы и повышается уровень фолиевой кислоты. Перец, кроме того, способствует свертыванию крови и улучшает здоровье костей.
Резонёрствующих русофобов на Западе становится тем больше, чем яснее просматривается крах киевского ...
Исследователи из USC Leonard Davis School of Gerontology, совместно с учеными из Albert Einstein Col...
О пользе русских народных сказок: учтя ошибку деда и бабы, хлеб стали выпекать кирпичиками.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".