Четверг 28 марта 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Полезна ли баклажанная икра, узнали эксперты


Полезна ли баклажанная икра, узнали эксперты

Пятница, 30 Августа 2019 13:43

Население Востока считает баклажаны овощем, который дарит долгую жизнь. Спорить о пользе этого овоща в свежем виде никто не собирается. А остаются ли в консервированных баклажанах, в частности в баклажанной икре полезные вещества? На этот вопрос нам ответят эксперты.

 

1. Что входит в состав баклажанной икры?

 

Данный продукт содержит морковь, лук, баклажаны, перец, специи и томатную пасту. Все овощи на производстве вначале проходят обжарку, затем перетираются до пюреобразного состояния.

 

2. В чём польза баклажанной икры?

 

Даже пройдя этапы обжарки и консервации, икра из баклажанов сохраняет в своём составе витамины В и С, а так же цинк, калий, медь и железо. Содержит такой продукт всего 148 ккал в ста граммах продукта.

 

3. Отличия между оранжевой икрой и коричневой

 

Цвет икры по ГОСТу может иметь оттенки коричневого цвета. Оранжевый цвет икры говорит об избытке моркови и тыквы в данном продукте.

 

4. Какая икра полезнее их кабачков или из баклажанов?

 

Единственное различие между данными овощами - это большее содержание клетчатки в баклажане. В остальном они практически одинаковы.

 

5. Как правильно выбрать икру из баклажанов?

Во-первых, в составе кроме продуктов перечисленных в первом пункте не должно быть ничего лишнего. Пометка "ТУ", или "Изготовлено по отраслевым стандартам", говорит об рецептуре, которая создана данным производителем. Не берите икру с мукой или другими загустителями.Ну и конечно, икра должна иметь однородную структуру, без вздутой крышки и лишних надписей, например: "Как у мамы". Настоящая икра готовится только по ГОСТу.

 
 

 

 

 

Возчикова Татьяна Опубликовано в Здоровье  
Главное за сутки
МИД РФ: активность НАТО в Восточной Европе заточена на столкновение с Россией МИД РФ: активность НАТО в Восточной Европе заточена на столкновение с Россией Деятельность НАТО в Восточной Европе и Черноморском регионе нацелена на подготовку к вероятному конфликту с Москвой, заявили РИА Новости в МИД России. На Смоленской площади указали на усиление военного потенциала…
В ООН зафиксировали факты пыток российских военнопленных на Украине В ООН зафиксировали факты пыток российских военнопленных на Украине Российские военнопленные подвергаются пыткам на Украине. Об этом говорится в опубликованном в Женеве докладе Управления верховного комиссара ООН по правам человека (УВКПЧ). Представители этого управления с 1 декабря прошлого года…
Вучич: Сербия столкнулась с угрозой жизненно важным национальным интересам Вучич: Сербия столкнулась с угрозой жизненно важным национальным интересам Сербия в ближайшее врeмя столкнется c тяжелыми вызовами, котoрые угрожают ее жизненно важным национaльным интересам. Об этом нaписал сербский президент Александaр Вучич в Instagram (запрещен в России, принадлежит корпорации Meta,…
Интернет и СМИ
Читайте также
Тригонеллин, природная молекула в кофе, улучшает здоровье мышц Тригонеллин, природная молекула в кофе, улучшает здоровье мышц Международный консорциум исследователей во главе с Нестле Ресерч в Швейцарии и Школой медицины Йонг Лоо Лин Университета Национального университета Сингапура (NUS Medicine) выявил: естественная молекула тригонеллин, содержащаяся в кофе, фенугреке…
Здоровье мышц может зависеть от уровня активности, а не от процесса старения Здоровье мышц может зависеть от уровня активности, а не от процесса старения Новое исследование, сравнивающее структуру мышц активных и неактивных людей, показало, что пожилые люди, которые регулярно выполняют упражнения на выносливость, сохраняют такие же мышечные характеристики, как и более молодые люди. Исследователи…
Ученые США выявили причину слабительного эффекта кофе Ученые США выявили причину слабительного эффекта кофе Ученые из The University of Texas в США провели исследование, которое выявило, что около трети людей испытывают специфический слабительный эффект после употребления кофе. Это открытие, подтвержденное экспериментами на крысах, показало,…
Тема дня
Пушки вместо масла: Запад активно милитаризируется под русофобскую истерию Пушки вместо масла: Запад активно милитаризируется под русофобскую истерию

Резонёрствующих русофобов на Западе становится тем больше, чем яснее просматривается крах киевского ...

Фото
Ученые выявили редкую частицу пыли старше Солнца, попавшую в древний метеорит Ученые выявили редкую частицу пыли старше Солнца, попавшую в древний метеорит

Состав крошечного зерна внутри антарктического метеорита предупредил астрономов, что он появился ран...

Опрос

Введет ли Франция и/или другая европейская страна официально свои войска на территорию Украины?

 

Анекдот дня

О пользе русских народных сказок: учтя ошибку деда и бабы, хлеб стали выпекать кирпичиками.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".