Четверг 25 июня 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Вне политики» В Беларуси нашли замену импортной муке для пиццы


В Беларуси нашли замену импортной муке для пиццы

Четверг, 12 Мая 2022 18:17

На Западе неоднократно давили на Республику Беларусь из-за дружественных отношений с Россией. По этой же причине ЕС и США наложили на страну ряд санкций, одни из которых затронули ресторанный сектор республики. В частности, ассоциация рестораторов Беларуси обратилась с просьбой о помощи в замене иностранной муки для пицц. Как сообщает издание “НьюИнформ”, со ссылкой на “Белту”, в республике уже нашли, чем заменить продукт.

 

Стоит пояснить, что из-за санкций и запретов, в стране наблюдался дефицит муки, которая обладает определенными качественными характеристиками. Все бы ничего, но многие рестораны работают по франшизе, в договорах покупки которых прописаны ингредиенты с их характеристиками, по которым заведения обязаны производить продукты, в том числе и пиццы. В результате рестораны столкнулись с проблемой.

 

Спустя некоторое время на помощь пришел Борисовский комбинат хлебопродуктов. Глава завода Владимир Миранович рассказал, что за короткий срок специалисты комбината разработали новую технологию, а также подобрали сырье, чтобы готовый продукт удовлетворял высоким показателям качества.

 

«Для этого была переработана особая помольная партия пшеницы, выращенная в южных районах Минской области, что позволило получить пшеничную муку высшего сорта с требуемым содержанием клейковины и показателем белизны. Также были учтены требования международного стандарта по водопоглотительной и газообразующей способности муки, которые для производства пиццы должны быть достаточно высокими», -  заявил Миранович.

 

Сообщается, что уже начались первые поставки импортозамещающего сорта муки.

 
 

 

 
Рахимов Айрат Опубликовано в Вне политики  
Читайте также
У сна младенцев есть скрытый ритм, который десятилетиями упускали из виду У сна младенцев есть скрытый ритм, который десятилетиями упускали из виду Младенцы ворочаются во сне. Каждый родитель это видел: пинание ножкой, размахивание рукой и гримасу, искажающую лицо в темноте. Ученые отслеживают это движение на протяжении десятилетий, пытаясь найти подсказки о том,…
Отслеживать состояние Байкала поможет спирогира Отслеживать состояние Байкала поможет спирогира Ученым впервые удалось выяснить, что массовое распространение нитчатой зеленой водоросли спирогиры привело к тому, что из прибрежной зоны Байкала она расселилась и в открытую толщу воды на глубинах до 250…
Можно ли отравиться семечками яблок и косточками абрикосов, поясняет врач Можно ли отравиться семечками яблок и косточками абрикосов, поясняет врач По поводу разных продуктов питания и их компонентов существует немало мифов. Профессор Новгородского государственного университета Ярослава Абдушаева рассказала на сайте вуза о некоторых из них и предупредила о реальных опасностях,…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Погибшие в Крыму и 269 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Погибшие в Крыму и 269 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Силы ПВО в течение ночи перехватили и уничтожили 269 украинских беспилотников над российскими регионами и акваторией Черного моря, сообщили в Минобороны РФ. Два человека, в том числе ребенок, погибли в…
В Венесуэле произошло сильнейшее за 126 лет землетрясение В Венесуэле произошло сильнейшее за 126 лет землетрясение Вечером 24 июня в Венесуэле произошло землетрясение. С разницей около 40 секунд зафиксировали две серии подземных толчков магнитудой 7,2 и 7,5. ТАСС собрал основную информацию о произошедшем катаклизме. Эпицентры толчков…
Россия закроет консульство Румынии в Санкт-Петербурге Россия закроет консульство Румынии в Санкт-Петербурге Россия в качестве ответной меры приняла решение закрыть консульство Румынии в Петербурге и выслать румынского консула. Об этом говорится в сообщении МИД РФ по итогам вызова посла Румынии Кристиану Истрате…
Тема дня
Британцы превратили разрыв с Евросоюзом в национальное унижение Британцы превратили разрыв с Евросоюзом в национальное унижение

Ровно десять лет назад британцы узнали, что создали основу для развала Евросоюза: на прошедшем накан...

Фото
PLOS One: Ученые вернули свиньям способность ходить после травмы спинного мозга PLOS One: Ученые вернули свиньям способность ходить после травмы спинного мозга

Специалистами НИИ имени Склифосовского разработана инновационная методика восстановления спинного мо...

Опрос

Что будет с дальнейшими поставками российского газа в Армению?

 

Анекдот дня

Работа - это такая вещь, которая мешает получать удовольствие от жизни, помогая получать удовольствие от жизни.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".