Суббота 27 декабря 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Вне политики» В Беларуси нашли замену импортной муке для пиццы


В Беларуси нашли замену импортной муке для пиццы

Четверг, 12 Мая 2022 18:17

На Западе неоднократно давили на Республику Беларусь из-за дружественных отношений с Россией. По этой же причине ЕС и США наложили на страну ряд санкций, одни из которых затронули ресторанный сектор республики. В частности, ассоциация рестораторов Беларуси обратилась с просьбой о помощи в замене иностранной муки для пицц. Как сообщает издание “НьюИнформ”, со ссылкой на “Белту”, в республике уже нашли, чем заменить продукт.

 

Стоит пояснить, что из-за санкций и запретов, в стране наблюдался дефицит муки, которая обладает определенными качественными характеристиками. Все бы ничего, но многие рестораны работают по франшизе, в договорах покупки которых прописаны ингредиенты с их характеристиками, по которым заведения обязаны производить продукты, в том числе и пиццы. В результате рестораны столкнулись с проблемой.

 

Спустя некоторое время на помощь пришел Борисовский комбинат хлебопродуктов. Глава завода Владимир Миранович рассказал, что за короткий срок специалисты комбината разработали новую технологию, а также подобрали сырье, чтобы готовый продукт удовлетворял высоким показателям качества.

 

«Для этого была переработана особая помольная партия пшеницы, выращенная в южных районах Минской области, что позволило получить пшеничную муку высшего сорта с требуемым содержанием клейковины и показателем белизны. Также были учтены требования международного стандарта по водопоглотительной и газообразующей способности муки, которые для производства пиццы должны быть достаточно высокими», -  заявил Миранович.

 

Сообщается, что уже начались первые поставки импортозамещающего сорта муки.

 
 

 
Рахимов Айрат Опубликовано в Вне политики  
Читайте также
RSOS: Назван простой способ улучшить работу мозга пожилых RSOS: Назван простой способ улучшить работу мозга пожилых Исследователями из Университетов Шеффилда и Западного Сиднея предложен доступный способ улучшения памяти и ряда других когнитивных свойств в пожилом возрасте. Это обучение игре на музыкальных инструментах. Авторы новой работы рассказали…
Journal of Nutrition: сколько молока и сахара допустимо в кофе Journal of Nutrition: сколько молока и сахара допустимо в кофе Статистически, люди, которые пьют кофе ежедневно, живут дольше. Однако добавки к кофе, такие как молоко и сахар, по-видимому, могут значительно снизить этот положительный эффект в отношении преждевременной смерти.* Ученые из…
Снижение потребления углеводов, а не жиров, лучше контролирует аппетит у женщин Снижение потребления углеводов, а не жиров, лучше контролирует аппетит у женщин Краткосрочное клиническое исследование показало, что сокращение потребления углеводов, а не жиров, может быть более эффективным средством для подавления пищевых тяг и эмоционального переедания у женщин, страдающих липедемой.* Недавнее исследование, опубликованное…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над Россией сбили 77 украинских БПЛА МО: за ночь над Россией сбили 77 украинских БПЛА Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 77 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены…
В Ставрополе задержали 18-летнюю девушку, готовившую теракт против офицера Минобороны В Ставрополе задержали 18-летнюю девушку, готовившую теракт против офицера Минобороны Сотрудники ФСБ задержали в Ставрополе 18-летнюю девушку, которая после обмана телефонными мошенниками готовила теракт против офицера Минобороны. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "В Ставрополе предотвращена…
В Европарламенте призвали отправить немецких военных на Украину под флагом Европы В Европарламенте призвали отправить немецких военных на Украину под флагом Европы Глава Европейской народной партии (ЕНП) и ее фракции в Европарламенте Манфред Вебер (Христианско-социальный союз, ХСС) выступил за участие военнослужащих ФРГ в обеспечении мирного урегулирования на Украине под европейским флагом. "Европа…
Тема дня
Африка требует от Франции расплаты Африка требует от Франции расплаты

Платить и каяться. Именно это отныне требуют бывшие колониальные территории Африки от своих бывших к...

Фото
Человеческий геном был картирован во времени и пространстве в четырех измерениях Человеческий геном был картирован во времени и пространстве в четырех измерениях

Проект «Геном человека» был завершен чуть более двадцати лет назад. Теперь ученые, участвующие в про...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".