Употребление сладких напитков может вдвое увеличить риск развития рака желудка

Фото из открытых источников

Согласно новому исследованию, сладкие напитки не только разрушают зубы. Как сообщили исследователи в журнале Gastro Hep Advances, употребление подслащенных сахаром напитков может более чем вдвое увеличить риск развития рака желудка.

«Это первое исследование, демонстрирующее связь между потреблением подслащенных сахаром напитков и раком желудка в популяции США», — заявил Эндрю Чан из Онкологического института Массачусетской больницы общего профиля Бригхэм в Бостоне. «Рак желудка занимает пятое место среди причин смерти от рака в мире, но мы очень мало знаем о том, как диета может способствовать развитию этого заболевания».

Для проведения исследования ученые проанализировали данные более чем 112 000 медицинских работников, участвовавших в двух долгосрочных исследовательских проектах.

В обоих исследованиях была собрана подробная информация о диете, образе жизни и состоянии здоровья участников. За десятилетия наблюдения у 278 человек развился рак желудка.

Результаты показали, что у людей, которые выпивали хотя бы один подслащенный сахаром напиток в день, риск развития рака желудка был почти в 2,5 раза выше по сравнению с теми, кто выпивал менее одного напитка в месяц. Примерами подслащенных сахаром напитков были лимонад, газированные напитки и спортивные напитки. 

Повышенное потребление фруктозы — основного подсластителя в этих напитках — также было связано с повышенным риском рака желудка.

Однако, как выяснили исследователи, употребление напитков с искусственными подсластителями не было связано с повышением вероятности развития рака желудка.

Исследователи предполагают, что повышенный риск может быть обусловлен такими скрытыми причинами, как увеличение веса, повышенная резистентность к инсулину, гормональный дисбаланс или воспаление.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний