Ученые нашли в мозге возможную причину переедания жирной еды

Фото из открытых источников

Ожирение является серьёзной проблемой здоровья во всём мире и может повышать риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других метаболических нарушений. Множество факторов могут способствовать ожирению, но исследователи всё больше интересуются ролью продуктов с высоким содержанием жиров, которые легко доступны в супермаркетах. Перед этими продуктами трудно устоять, и они могут побудить людей есть больше, чем им нужно. Результаты исследования были опубликованы в журнале FASEB.

Хотя переедание может показаться проблемой, начинающейся в желудке, аппетит в значительной степени регулируется мозгом. Учёные до сих пор не до конца понимают, как пищевые жиры взаимодействуют с нейронными системами, контролирующими голод, потребление пищи и массу тела.

Белок мозга, связанный с контролем аппетита

Для изучения этой связи исследовательская группа под руководством профессора Сигэнобу Мацумуры из Высшей школы человеческой жизни и экологии Осаского столичного университета сосредоточилась на атрофии оптики 1 (OPA1). Этот белок слияния митохондрий находится в нейронах гипоталамических MC4R и играет роль в поддержании функции митохондрий и энергетического обмена.

Исследователи сравнивали мышей дикого типа с мышами, у которых OPA1 был специально удален из нейронов MC4R. Чтобы изучить, как белок влияет на аппетит и массу тела, животным предоставили бесплатный доступ к соевому маслу как источнику пищевого жира.

Пищевые жиры оказывали разные эффекты у мужчин и женщин

Результаты показали, что соевое масло увеличивает экспрессию OPA1 у самцов диких мышей, но такого же повышения не наблюдалось у самок. Мыши без OPA1 ели больше пищи, набирали вес с возрастом и в конечном итоге развили ожирение.

Когда животные могли свободно выбирать между стандартным и соевым маслом, мыши с дефицитом OPA1 потребляли больше жира и набирали дополнительный вес. Эти эффекты особенно сильны у женщин.

Реакция на лекарства от ожирения также варьируется в зависимости от пола

Исследователи также протестировали сетмеланотид — агонист MC4R, противоожиряющий. Препарат успешно снизил аппетит как у контрольных мужчин, так и у мужчин с дефицитом OPA1. Однако у женщин с дефицитом OPA1 его способность подавлять аппетит была значительно слабее.

«Наши результаты дают ключевые представления о механизмах, лежащих в основе ожирения, с точки зрения метаболизма энергии нейронов», — сказал профессор Мацуура. «Половые различия, наблюдаемые в реакциях на OPA1 и восприимчивость к ожирению, могут помочь в разработке методов лечения ожирения, учитывающих их, а также будущих персонализированных медицинских подходов.»

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний