BBI: Одной из причин роста тревожности назвали нарушение усвоения фруктозы

Фото из открытых источников

Французскими исследователями обнаружена связь между ухудшением усвоения фруктозы и ростом тревожности. Избыток фруктозы, которую не усваивает кишечник, может изменить состав микрофлоры, спровоцировать воспаление и повлиять на работу мозга. Результаты исследования опубликованы в журнале Brain, Behavior and Immunity (BBI).

Фруктозой называют простые сахара, что содержатся во фруктах и овощах, их же в больших объёмах добавляют в сладкие напитки, соки и переработанные продукты. Для усвоения этого вещества нужен особый белок-переносчик в тонком кишечнике. Когда объёмы фруктозы превышают возможности данного алгоритма, часть сахара оказывается в толстой кишке, превращаясь в пищу для бактерий. Данное состояние называют мальабсорбцией фруктозы.

Авторы работы задались целью проверить, может ли данный механизм оказывать влияние не только на пищеварение, но и на психическое состояние. К исследованию привлекли 55 здоровых мужчин. Они на протяжении недели отслеживали свой рацион, затем прошли дыхательный тест, который позволяет определить, как продуктивно в организме усваивается фруктоза.

Выяснилось, что симптомы мальабсорбции фруктозы присутствуют у 60% участников. Хотя объёмы потребляемой фруктозы у всех участников эксперимента были практически одинаковыми.

Психологические опросники показали, что у испытуемых с мальабсорбцией фруктозы в среднем был более высокий уровень тревожности. У них же оказались повышенными уровни воспалительных белков и бактериальных токсинов в кровотоке, а также были выявлены заметные различия в составе кишечной микрофлоры.

Экспериментаторы организовали дополнительные опыты на мышах, что генетически лишены белка-переносчика фруктозы. Спустя четыре недели питания с добавлением фруктозы у грызунов отмечалось более заметное тревожное и депрессивноподобное поведение в сравнении с контрольными группами.

У таких мышей сильно изменился состав кишечной микрофлоры, а в микроглии — иммунных клетках мозга — произошла активация генов, связанных с воспалением. Что доказывает: воспалительные процессы, которые возникают в кишечнике, воздействуют на центральную нервную систему.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний