Исследование: чай и шоколад могут помочь снизить кровяное давление

Группа исследователей обнаружила, что регулярное употребление чая и темного шоколада может существенно улучшить показатели артериального давления. Исследование, опубликованное в Европейском журнале профилактической кардиологии (EJPC), подтверждает положительное влияние растительных соединений флаван-3-олов на здоровье сердечно-сосудистой системы, пишет ScienceDaily.

Ученые из Университета Суррея проанализировали данные 145 клинических исследований, что делает этот обзор одним из самых масштабных и достоверных в данной области. Результаты показали, что натуральные соединения, содержащиеся в какао-бобах, чайных листьях, яблоках и винограде, способствуют нормализации кровяного давления. Особенно заметный эффект наблюдался у людей, страдающих от гипертонии или предгипертонического состояния.

Профессор Кристиан Хейсс, руководитель исследования, отметил, что в некоторых случаях эффект от потребления продуктов, богатых флаван-3-олами, был сопоставим с действием определенных фармацевтических препаратов для контроля давления. При этом важно подчеркнуть, что такие диетические изменения рассматриваются как дополнение к медикаментозной терапии, а не как ее замена.

Одним из ключевых открытий стало положительное влияние флаван-3-олов на эндотелий — внутреннюю оболочку кровеносных сосудов. Ученые установили, что эти соединения улучшают функцию эндотелия независимо от снижения артериального давления, что указывает на их комплексное благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Механизм действия флаван-3-олов связан с их антиоксидантными свойствами и способностью стимулировать выработку оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровоток. Кроме того, эти соединения обладают противовоспалительным эффектом, что также способствует защите сосудов от повреждений.

Для получения терапевтического эффекта достаточно умеренных порций продуктов, богатых флаван-3-олами. Например, 2-3 чашки зеленого или черного чая в день либо 20-30 граммов темного шоколада с высоким содержанием какао (от 70%) могут обеспечить организм необходимым количеством этих полезных соединений. Важно отметить, что молочный шоколад содержит значительно меньше флаван-3-олов из-за низкого процента какао и высокой доли сахара и жиров.

Исследователи также обнаружили, что флаван-3-олы оказывают долгосрочный защитный эффект на сердечно-сосудистую систему при регулярном потреблении. Это объясняется постепенным накоплением положительных изменений в структуре и функции кровеносных сосудов, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.

"Полученные результаты открывают перспективы для тех, кто стремится управлять своим артериальным давлением с помощью приятных изменений в рационе", — комментирует профессор Хейсс. "Включение в ежедневный сбалансированный рацион таких продуктов, как чай, яблоки, темный шоколад или какао-порошок, может стать ценным дополнением к здоровому образу жизни, особенно для людей с повышенным кровяным давлением".

Учитывая растущую проблему гипертонии во всем мире, это исследование предлагает доступный и приятный способ поддержания здоровья сердца и сосудов без значительных изменений образа жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 1,3 миллиарда людей страдают от повышенного артериального давления, что делает диетические подходы к его контролю особенно актуальными.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний