Четверг 19 июня 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Грецкие орехи на завтрак повышают мозговую активность во второй половине дня


Грецкие орехи на завтрак повышают мозговую активность во второй половине дня

Среда, 14 Мая 2025 00:40
Грецкие орехи на завтрак повышают мозговую активность во второй половине дня Фото из открытых источников

Недавнее исследование показало, что употребление грецких орехов на завтрак улучшает производительность когнитивных задач. Однако преимущества проявляются только через шесть часов. Таким образом, употребление горсти грецких орехов утром может улучшить остроту ума позже в течение дня. Исследование было опубликовано в журнале Food & Function.

 

В ходе исследования участники съедали завтрак из 50 граммов измельченных грецких орехов, йогурта и мюсли одним утром. В другой день они съедали завтрак с тем же количеством калорий, но вместо грецких орехов они ели масло в йогурте и хлопьях.

 

Через два, четыре и шесть часов после завтрака участники проходили тестирование на память, умственные способности и настроение. Также оценивалась кислотность мозга и проводились анализы крови. В тестах на умственные функции, включавших концентрацию и принятие решений, группа, которая ела грецкие орехи, превзошла группу, которая ела контрольный завтрак. Но в тестах на запоминание слов и память группа, евшая грецкие орехи, показала худшие результаты через два часа после еды по сравнению с контрольной группой. Эта закономерность изменилась на противоположную через шесть часов, когда те, кто ел грецкие орехи, показали гораздо лучшее воспроизведение памяти.

 

Исследователи обнаружили, что люди в целом показали лучшие результаты по различным показателям мозговой функции в течение шести часов после завтрака, включавшего грецкие орехи. «Это исследование помогает укрепить аргументы в пользу грецких орехов как пищи для мозга», — заявила соавтор исследования Клэр Уильямс из Университета Рединга. «Горсть грецких орехов на завтрак может дать молодым людям умственное преимущество, когда им нужно будет проявить себя на высшем уровне».

 

Исследователи обнаружили, что у людей наблюдалось более быстрое время реакции на задачи, требующие планирования и многозадачности, называемые задачами исполнительных функций, после того, как они ели грецкие орехи. «Мы также зафиксировали более быстрое время реакции на задачи, связанные с вниманием, которое было очевидно во все моменты времени в течение дня», — говорит соавтор исследования Адриан Уайт из Университета Винчестера.

 

Сканирование мозга показало более сильную активность в областях мозга, отвечающих за внимание и память, у тех, кто ел грецкие орехи. Анализы крови показали, что у этой группы также был более высокий уровень глюкозы, что, по словам исследователей, благоприятно для работы мозга.

 

Недостатком исследования является то, что те, кто ел грецкие орехи, выразили больше негативных чувств, возможно, потому что им не понравился вкус завтрака. Но в целом, полезные свойства грецких орехов для мозга подтвердили предыдущие исследования, которые показали, что жирные кислоты омега-3, белковые соединения и растительные соединения, обнаруженные в грецких орехах, поддерживают когнитивное здоровье.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 
 

 
Николаева Мария Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Читайте также
Растения для ума: какие экстракты усиливают память и внимание Растения для ума: какие экстракты усиливают память и внимание Китайские специалисты из Сычуаньского университета провели масштабное исследование, целью которого было определить, какие растительные экстракты способны эффективно поддерживать когнитивное здоровье у взрослых. Научная работа опубликована в журнале Frontiers in Pharmacology,…
JISSN: креатин способствует здоровью мозга и здоровому старению JISSN: креатин способствует здоровью мозга и здоровому старению Креатин — это безопасный и простой способ значительно улучшить свое здоровье. Его прием оказывает благотворное влияние на мозг и обмен веществ, в частности, способствуя здоровому старению.* Новое исследование с участием…
Тренировки под контролем повышают выносливость при мышечной слабости Тренировки под контролем повышают выносливость при мышечной слабости Ученые из Амстердамского университета подтвердили, что регулярные физические упражнения способны значительно улучшить состояние здоровья у людей, страдающих от мышечной слабости, сообщает издание Innovanews. В исследовании, опубликованном в журнале Neurology, принимали…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России силы ПВО сбили 48 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России силы ПВО сбили 48 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 48 украинских беспилотников над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи 18 июня дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены 48…
Стартовал Петербургский международный экономический форум  Стартовал Петербургский международный экономический форум  18-21 июня 2025 года состоится XXVIII Петербургский международный экономический форум. Тема ПМЭФ в этом году - "Общие ценности - основа роста в многополярном мире". В рамках форума в 2025 году…
Мария Захарова: страны G7 стали теми «мышами, которые рыдали и ели кактус» Мария Захарова: страны G7 стали теми «мышами, которые рыдали и ели кактус» Прошедший саммит Группы семи (G7) оказался позорищем. Страны сообщества признались, что стали теми мышами, которые "кололись, рыдали, но ели кактус", заявила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова. "Это позорище не…
Тема дня
США очень сильно рискуют при нападении на Иран США очень сильно рискуют при нападении на Иран

Все больше признаков того, что Соединенные Штаты уже в ближайшее время могут прямо вмешаться в конфл...

Фото
Австралийская моль во время миграций использует звезды в качестве компаса  Австралийская моль во время миграций использует звезды в качестве компаса 

Австралийская моль, которая мигрирует на расстояние более 1000 километров в поисках спасения от летн...

Опрос

Нужно ли разрешить западным брендам возвратиться в Россию?

 

Анекдот дня

И помни, Вселенная все видит. Живи так, чтобы было интересно смотреть.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".