Пятница 09 мая 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Способен ли сыр обеспечить здоровую и счастливую старость, выяснили ученые


Способен ли сыр обеспечить здоровую и счастливую старость, выяснили ученые

Воскресенье, 15 Сентября 2024 09:39

Исследование, проведенное учеными из Вагенингенского университета в Нидерландах, раскрывает интересные факты о влиянии сыра на здоровье человека в пожилом возрасте. Результаты этой работы, опубликованные в MDPI journals, указывают на потенциальные преимущества регулярного употребления сыра для когнитивных функций и общего самочувствия.

 

Исследователи обнаружили, что увеличение ежедневной порции голландского сыра всего на 30 граммов может привести к заметным улучшениям в скорости обработки информации и исполнительных функциях мозга. Этот эффект связывают с наличием в сыре кисломолочных бактерий, витамина K2 и биоактивных пептидов.

 

Особое внимание уделяется биоактивным пептидам, содержащимся в сыре. Ученые отмечают их разностороннее воздействие на организм человека, включая сердечно-сосудистую, пищеварительную, иммунную и нервную системы. В частности, в статье упоминается, что сыр "Гауда" средней выдержки содержит пептиды, способствующие снижению артериального давления.*

 

Интересно, что это исследование дополняет результаты прошлогодней работы японских геронтологов, которые выявили связь между ежедневным употреблением сыра и снижением риска развития деменции на 38%. Люди, регулярно включающие сыр в свой рацион, демонстрируют более высокие показатели когнитивных функций.

 

Статистические данные, приведенные в исследовании, показывают, что любители сыров имеют на 3,67% больше шансов на здоровое старение. Это наблюдение подчеркивает потенциальную роль сыра как компонента здорового питания, особенно для людей старшего возраста.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 
 

 
Ванько Ольга Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Читайте также
Названы четыре фрукта, помогающие крепче спать Названы четыре фрукта, помогающие крепче спать По данным Национального фонда сна, более половины взрослых американцев не высыпаются, а 82% хотели бы спать лучше. Поздний перекус продуктами с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием жиров, такими как…
Почему с возрастом объем талии увеличивается: ученые нашли объяснение Почему с возрастом объем талии увеличивается: ученые нашли объяснение С возрастом у многих людей начинает расти живот, и это явление долгое время объяснялось лишь снижением скорости обмена веществ. Однако публикация в журнале Science раскрывает другую, более глубокую причину —…
EJN: кофе значительно снижает риск слабости у пожилых людей EJN: кофе значительно снижает риск слабости у пожилых людей Кофе — это нечто большее, чем просто утренний тонизирующий напиток. Регулярное употребление этого продукта связано с различными преимуществами для здоровья, а также, по-видимому, снижает риск слабости у пожилых людей.* Новое…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Гладков: ВСУ в День Победы атаковали здание правительства Белгородской области Гладков: ВСУ в День Победы атаковали здание правительства Белгородской области Беспилотный летательный аппарат Вооруженных сил Украины атаковал здание правительства Белгородской области, пострадавших нет. Об этом сообщил в своем Telegram-канале губернатор региона Вячеслав Гладков. "В Белгороде беспилотник ВСУ атаковал здание правительства…
Мария Захарова указала на различия в заявлениях МИД Германии по случаю Дня Победы Мария Захарова указала на различия в заявлениях МИД Германии по случаю Дня Победы Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова призвала Берлин после сообщения МИД ФРГ, выступившего за защиту "мира в Европе", для начала прекратить поддерживать киевских неонацистов, поставлять им оружие и дистанцироваться от…
Трамп пригрозил новыми санкциями, если прекращение огня на Украине не будет достигнуто Трамп пригрозил новыми санкциями, если прекращение огня на Украине не будет достигнуто Если на Украине не будет достигнуто 30-дневное прекращение огня, администрация Соединенных Штатов вместе с партнерами введет санкции. Об этом заявил американский президент Дональд Трамп в Truth Social. Он отметил, что…
Тема дня
Почему Зеленский так возненавидел День Победы Почему Зеленский так возненавидел День Победы

9 мая на Украине прекратили праздновать именно при Зеленском – на это не решился даже Порошенко* (вн...

Фото
Содом и Гоморру уничтожил взрыв мощностью в 20 мегатонн Содом и Гоморру уничтожил взрыв мощностью в 20 мегатонн

Недавно исследователи провели анализ фрагментов на месте, где с большой долей вероятности располагал...

Опрос

Какова, по вашему мнению, вероятность заключения мирного соглашения по украинскому кризису в 2025 году?

 

Анекдот дня

В детстве я мечтала о суперспособностях. Моя мечта сбылась и теперь я чувствую магнитные бури, заморозки и любые капризы природы.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".