Гастроэнтерологи предупредили об опасности долго хранящейся гречки

Четверг, 31 Марта 2022 20:35

На фоне санкций введенных против России многие жители начали пополнять свои запасы гречневой крупы. Как сообщает "Слово и Дело", гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала об опасности гречки после длительного хранения.

Жители России массово скупают в магазинах сахар, крупы и другие продукты с длительным сроком хранения. Для многих магазинов это стало настоящим бедствием, ведь полки мгновенно опустели. Однако большое количество этих продуктов могут вскоре просто оказаться в мусорном баке.

По словам диетолога, очень важно оценивать внешний вид и запах крупы при приготовлении. Также важно смотреть на сроки годности. В среднем речь идёт о 8-12 месяцах. После вскрытия упаковки не должно чувствоваться запаха плесени. Хорошая и качественная гречка имеет лёгкий ореховый запах.

Отмечается, что если при варке появился запах плесени, продукт стоит выбросить. Употребление в пищу такого продукта может нанести вред здоровью.

Также диетологи предупреждают, что не стоит садиться на гречневую диету. Дело в том, что это ограничение пищевого поведение и оно не несёт за собой формирования правильных привычек питания. Отмечается, что гречка противопоказана людям, у которых есть заболевания поджелудочной железы в период обострений.

Портер Анастасия Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Ранние признаки болезни Паркинсона могут быть скрыты в крови Согласно новому исследованию процессов восстановления ДНК и клеточного стресса, простой анализ крови в будущем сможет выявлять самые ранние признаки болезни Паркинсона за годы до появления более заметных симптомов. Результаты исследования…

Food and Humanity: Какие продукты на завтрак снижают работоспособность Сладкая и жирная пища на завтрак негативно отражается на когнитивных функциях и уровне бодрствования в утренние часы. К этому выводу пришли специалисты из японского Университета Хего. Работа опубликована в журнале…

Nutrients: Названы природные вещества, подавляющие рост раковых клеток Группа ученых из южнокорейского Университета Сунчхонхян доказала, что комбинация куркумина и ресвератрола способна подавлять рост клеток меланомы заметно эффективнее, чем каждое из этих соединений в отдельности, при этом почти не…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над Россией за ночь сбили 20 украинских БПЛА Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение ночи 20 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены и перехвачены 20 украинских…

Богомаз: в Брянской области при атаке дронов ВСУ на автомобиль погиб человек Мужчина погиб в результате атаки дронов ВСУ на автомобиль в селе Азаровка Стародубского округа Брянской области. Об этом сообщил в Telegram-канале губернатор региона Александр Богомаз. "Украинские террористы нанесли целенаправленный удар…

Гладков: два человека погибли в результате ракетного удара ВСУ по Белгороду Ракетный удар нанесен по Белгороду, погибли два человека, еще трое получили ранения. Об этом заявил губернатор региона Вячеслав Гладков. "Враг нанес ракетный удар по Белгороду. Два мирных жителя погибли, трое…

Тема дня

Европа наступает на те же грабли, что и в 1930-е годы

Европейские политики не будут участвовать в создании единой архитектуры европейской безопасности, хо...

Фото

Микроскопические клетки уха играют ключевую роль в поддержании равновесия

Большинство из нас редко задумывается о крошечных датчиках во внутреннем ухе — до тех пор, пока внез...

Опрос

Получат ли США Гренландию?

Показать результаты »

Анекдот дня

Тому, кто нас ненавидит, мешать не надо - пусть мучается дальше!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.