Обстановка и посуда влияют на аппетит

Диетолог Дафне Чар изучила вопрос влияния цветов на аппетит. Выяснилось, что оранжевый, желтый и красный цвета обладают свойством повышать аппетит. В свою очередь такие цвета, как синий и зеленый наоборот способствуют снижению объемов потребляемой пищи.

Специалист уверяет, что обстановка вокруг и цвет посуды играют важную роль в формировании аппетита. Красный, желтый и оранжевый цвета заставляют человека есть больше и быстрее. Синий и зеленый имеют противоположный эффект и уменьшают количество пищи благодаря своему свойству успокаивать. Именно эти цвета и рекомендуется использовать на кухне.

Также исследователь сообщила, что этот фактор является важнейшим в выборе пищи. Цвета, которые нас окружают в интерьере, посуде и среди продуктов определяют наш аппетит. Красный занимает лидирующую позицию среди цветов, обладающих эффектом повышения аппетита. Именно поэтому многие фуд бренды используют данный цвет на своих вывесках, логотипах, в своих заведениях. Желтый цвет ассоциируется со счастьем и способствует выработке соответствующих гормонов. Оранжевый вызывает ассоциации энергичного и возбужденного состояния.

Зеленый же вызывает ассоциации здорового питания. Этот цвет обладает свойством повышать концентрацию внимания и способствует улучшению качества пищеварительных процессов. Синий успокаивает и расслабляет. Специалист утверждает, что синие тарелки могут помочь сократить объемы потребляемой пищи. Правильное использование цветов на кухне поможет улучшить пищеварение и предотвратить проблемы с весом.