Воскресенье 05 июля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Специалисты рассказали, почему нужно пить рассол квашеной капусты осенью


Специалисты рассказали, почему нужно пить рассол квашеной капусты осенью

Понедельник, 25 Октября 2021 13:04

Квашеная капуста — закуска, польза которой для здоровья особенно важна в осеннее время, когда иммунной системе приходится иметь дело с сезонными ОРВИ. Зачем необходимо употреблять квашеную капусту каждый день — пишет немецкое издание Focus, ссылающееся на экспертов в области здорового питания.

 

Многие знают, что квашеная капуста — отличный источник витамина С, но на этом ее полезные свойства на заканчиваются. В составе ферментированной белокочанной капусты можно обнаружить и значительное количество витамина К, который важен для свертываемости крови. Плюс, этот витамин нужен для здоровья костей.

 

И это еще не все. В квашеной капусте есть витамин В12, необходимый для правильной работы нервной системы, а также витамин А, поддерживающий здоровье кожи, костей и глаз. Кроме витаминов, в состав продукта входят полезные минералы — натрий, магний, калий и кальций. Именно поэтому квашеную капусту нужно есть людям, которые хотят укрепить кости, мускулы и нервную систему.

 

Молочнокислые бактерии, которые попадают в организм вместе с ферментированной капустой, выполняют функции естественных пробиотиков, нормализуя баланс кишечной флоры. От состояния кишечных бактерий зависит в том числе и способность организма сопротивляться болезням — напоминают ученые. И, наконец, сок (рассол) квашеной капусты — отличное средство от запоров.

 
 

 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
Избыток жира в области живота связан с ускоренным биологическим старением Избыток жира в области живота связан с ускоренным биологическим старением Новые исследования показывают, что повышенный уровень висцерального жира, жира, хранящегося глубоко в брюшной полости, может способствовать ускоренному биологическому старению у людей среднего возраста. Дженни Хуэй и Кун Чжу из Университета…
TID: У людей с низким давлением возможно неочевидное «попутное» заболевание TID: У людей с низким давлением возможно неочевидное «попутное» заболевание Генетическая склонность к более низкому артериальному давлению нередко коррелирует с повышенным риском развития аллергического ринита. Таков вывод китайских ученых из Детской больницы провинции Фуцзянь. Результаты соответствующего исследования опубликованы в журнале…
Длительное сидение связано с повышенным риском развития рака Длительное сидение связано с повышенным риском развития рака Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS Medicine Фредериком Хо из Университета Глазго (Великобритания) и его коллегами, каждый дополнительный час продолжительного, непрерывного сидячего образа жизни в течение дня связан с повышением…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над Россией сбили 71 украинский БПЛА МО: за ночь над Россией сбили 71 украинский БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ и Черным морем 71 украинский БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение ночи в период с 20:00…
Аксенов: в Крыму из-за атаки ВСУ погиб человек, еще двое были ранены Аксенов: в Крыму из-за атаки ВСУ погиб человек, еще двое были ранены После удара Вооруженных сил Украины по территории Крыма погиб человек. Еще двое пострадали. Об этом сообщил глава республики Сергей Аксенов. "На севере Крыма в результате очередной атаки врага погиб один…
Президенты России и США провели очередной телефонный разговор Президенты России и США провели очередной телефонный разговор Президент России Владимир Путин поговорил по телефону со своим американским коллегой Дональдом Трампом, сообщил помощник российского лидера Юрий Ушаков. По его словам, президент РФ указал Трампу на ложные посылки Киева…
Тема дня
Украина и Польша обречены на конфронтацию Украина и Польша обречены на конфронтацию

Русофобия – слишком зыбкий базис для крепких отношений Польши и Украины. «Враг моего врага – еще не ...

Фото
Регенерация конечностей стала ближе в опытах с мышами Регенерация конечностей стала ближе в опытах с мышами

Потерю конечностей у человека считают необратимой, но некоторые животные — черви, рыбы и земноводные...

Опрос

Что будет с дальнейшими поставками российского газа в Армению?

Прекратятся полностью - 52.1%
Продолжатся, но уже без скидок, по мировым рыночным ценам - 16.5%
Все останется без изменений - 14.7%

Всего голосов:: 1726

 

Анекдот дня

Всегда смущало наличие в ПДД гужевой повозки. Сейчас вообще вопросов не возникает.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".