Пятница 08 мая 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Специалисты рассказали, почему нужно пить рассол квашеной капусты осенью


Специалисты рассказали, почему нужно пить рассол квашеной капусты осенью

Понедельник, 25 Октября 2021 13:04

Квашеная капуста — закуска, польза которой для здоровья особенно важна в осеннее время, когда иммунной системе приходится иметь дело с сезонными ОРВИ. Зачем необходимо употреблять квашеную капусту каждый день — пишет немецкое издание Focus, ссылающееся на экспертов в области здорового питания.

 

Многие знают, что квашеная капуста — отличный источник витамина С, но на этом ее полезные свойства на заканчиваются. В составе ферментированной белокочанной капусты можно обнаружить и значительное количество витамина К, который важен для свертываемости крови. Плюс, этот витамин нужен для здоровья костей.

 

И это еще не все. В квашеной капусте есть витамин В12, необходимый для правильной работы нервной системы, а также витамин А, поддерживающий здоровье кожи, костей и глаз. Кроме витаминов, в состав продукта входят полезные минералы — натрий, магний, калий и кальций. Именно поэтому квашеную капусту нужно есть людям, которые хотят укрепить кости, мускулы и нервную систему.

 

Молочнокислые бактерии, которые попадают в организм вместе с ферментированной капустой, выполняют функции естественных пробиотиков, нормализуя баланс кишечной флоры. От состояния кишечных бактерий зависит в том числе и способность организма сопротивляться болезням — напоминают ученые. И, наконец, сок (рассол) квашеной капусты — отличное средство от запоров.

 
 

 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
Почему некоторое люди едят много и не набирают вес Почему некоторое люди едят много и не набирают вес Некоторые люди имеют удивительную способность: сохраняют стройность, несмотря на обильное и не всегда качественное питание. Феномен объясняется совокупностью нескольких факторов, утверждают авторы ряда научных работ. Об основных из них рассказывает…
ИИ может выявлять рак поджелудочной железы за годы до постановки диагноза ИИ может выявлять рак поджелудочной железы за годы до постановки диагноза По прогнозам, к 2030 году рак поджелудочной железы станет второй по значимости причиной смерти от рака в США, отчасти потому, что в 85 процентах случаев диагноз ставится только на стадии…
Внезапно возникшее чувство одиночества провоцирует ухудшение когнитивных функций Внезапно возникшее чувство одиночества провоцирует ухудшение когнитивных функций Пожилые люди, начинающие испытывать одиночество, сталкиваются с ускоренным снижением когнитивных функций по сравнению со сверстниками. Новый анализ долгосрочных медицинских записей показывает, что память и мыслительные способности ухудшаются с одинаковой скоростью…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 347 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 347 украинских БПЛА Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами, Азовским, Каспийским и Черным морями 347 украинских беспилотников, сообщили в Минобороны РФ. В результате украинской атаки на Брянск пострадали 13…
Гладков: в Белгородской области при атаке ВСУ на служебный микроавтобус погибла женщина Гладков: в Белгородской области при атаке ВСУ на служебный микроавтобус погибла женщина Вооруженные силы Украины целенаправленно атаковали служебный микроавтобус в Белгородской области, в результате атаки погибла женщина, еще двое мужчин получили ранения. Об этом сообщил губернатор Вячеслав Гладков. "В селе Вознесеновка вражеский…
Провал "антиСВО" и опасность милитаризации Германии. Заявления Дмитрия Медведева Провал "антиСВО" и опасность милитаризации Германии. Заявления Дмитрия Медведева Еэсовская "антиСВО", где ФРГ стремится играть первую скрипку, не достигла результатов. На это указал зампредседателя Совбеза России Дмитрий Медведев в статье о милитаризации Германии, опубликованной RT. По мнению политика, вооружающаяся…
Тема дня
Как вьетнамцы в 1954 году устроили французам Сталинград Как вьетнамцы в 1954 году устроили французам Сталинград

7 мая 1954 года 11 тыс. французов сдались бойцам Вьетминя после битвы при Дьенбьенфу. Это была блест...

Фото
Британцы бронзового века изготавливали орудия для добычи меди из костей Британцы бронзового века изготавливали орудия для добычи меди из костей

Даже при наличии технологий изготовления металлических орудий, люди в Британии бронзового века испол...

Опрос

С каким чувством вы смотрите в будущее?

 

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".