Пятница 08 мая 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Специалисты рассказали, почему нужно пить рассол квашеной капусты осенью


Специалисты рассказали, почему нужно пить рассол квашеной капусты осенью

Понедельник, 25 Октября 2021 13:04

Квашеная капуста — закуска, польза которой для здоровья особенно важна в осеннее время, когда иммунной системе приходится иметь дело с сезонными ОРВИ. Зачем необходимо употреблять квашеную капусту каждый день — пишет немецкое издание Focus, ссылающееся на экспертов в области здорового питания.

 

Многие знают, что квашеная капуста — отличный источник витамина С, но на этом ее полезные свойства на заканчиваются. В составе ферментированной белокочанной капусты можно обнаружить и значительное количество витамина К, который важен для свертываемости крови. Плюс, этот витамин нужен для здоровья костей.

 

И это еще не все. В квашеной капусте есть витамин В12, необходимый для правильной работы нервной системы, а также витамин А, поддерживающий здоровье кожи, костей и глаз. Кроме витаминов, в состав продукта входят полезные минералы — натрий, магний, калий и кальций. Именно поэтому квашеную капусту нужно есть людям, которые хотят укрепить кости, мускулы и нервную систему.

 

Молочнокислые бактерии, которые попадают в организм вместе с ферментированной капустой, выполняют функции естественных пробиотиков, нормализуя баланс кишечной флоры. От состояния кишечных бактерий зависит в том числе и способность организма сопротивляться болезням — напоминают ученые. И, наконец, сок (рассол) квашеной капусты — отличное средство от запоров.

 
 

 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
ИИ может выявлять рак поджелудочной железы за годы до постановки диагноза ИИ может выявлять рак поджелудочной железы за годы до постановки диагноза По прогнозам, к 2030 году рак поджелудочной железы станет второй по значимости причиной смерти от рака в США, отчасти потому, что в 85 процентах случаев диагноз ставится только на стадии…
Внезапно возникшее чувство одиночества провоцирует ухудшение когнитивных функций Внезапно возникшее чувство одиночества провоцирует ухудшение когнитивных функций Пожилые люди, начинающие испытывать одиночество, сталкиваются с ускоренным снижением когнитивных функций по сравнению со сверстниками. Новый анализ долгосрочных медицинских записей показывает, что память и мыслительные способности ухудшаются с одинаковой скоростью…
Мышцы оказывают позитивное влияние на мозг и иммунитет Мышцы оказывают позитивное влияние на мозг и иммунитет Мышц долгое время считали простым механическим двигателем. Новые данные показывают: они ещё и исполняют функции эндокринного органа, влияют на все системы организма. При их сокращении высвобождаются сотни молекул — миокинов.…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России уничтожили 264 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России уничтожили 264 украинских БПЛА Средства ПВО после полуночи 8 мая перехватили и уничтожили 264 украинских беспилотника над российскими регионами, а также Азовским и Черным морями, сообщили в Минобороны РФ. Атака беспилотников ВСУ, предпринятая на…
Вступление в силу перемирия. Заявления Минобороны России Вступление в силу перемирия. Заявления Минобороны России Все группировки российских войск в зоне СВО в соответствии с объявленным президентом РФ Владимиром Путиным перемирием ко Дню Победы полностью прекратили ведение боевых действий и оставались на ранее занятых рубежах…
Авиационные ограничения в России. Главное о задержках и отменах рейсов Авиационные ограничения в России. Главное о задержках и отменах рейсов Работу 13 аэропортов на юге России временно приостановили из-за попадания украинских БПЛА в здание филиала "Аэронавигация Юга России", сообщил Минтранс. ТАСС собрал основное о ситуации. Попадание БПЛА Работу регионального центра…
Тема дня
Германия с радостью идет по пути Прибалтики Германия с радостью идет по пути Прибалтики

Ничего удивительного в запрете советской символики в Берлине на День Победы я не вижу – все развивае...

Фото
1600-летний кошелек показывает, как люди жили, когда в Риме закончились деньги 1600-летний кошелек показывает, как люди жили, когда в Риме закончились деньги

На первый взгляд, это выглядело как не более чем плотный ком земли, проржавевший металл и минерализо...

Опрос

С каким чувством вы смотрите в будущее?

 

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".