Эксперт посоветовала пить зеленый чай утром и черный днем

12 января — Всемирный день горячего чая, поэтому корреспонденты сетевого издания Nation News побеседовали со специалистом по чаю и кофе Елизаветой Тихоновой. Эксперт раскрыла полезные свойства чая, а также рассказала, как правильно его пить.

Тихонова советует приобретать рассыпной чай, так как он обычно более высокого качества, чем пакетированный. "Лучше всего покупать рассыпной чай на развес — так вы сразу видите качество продукта, а также получаете представление о его составе. Что касается пакетированных чаев, то их качество, к сожалению, часто вызывает серьезные вопросы, плюс, вы не знаете заранее, что производитель положил в пакетики", — отметила эксперт.

Полезные вещества, по словам Тихоновой, есть в составе любого чая, поэтому для организма (особенно зимой) одинаково хорош и зеленый, и черный чай. "В зеленом чае больше витамина C, а в черном больше калия. Это вещество активизирует кровеносную систему, поэтому черный чай лучше пить днем. Зеленый, соответственно, лучше употреблять утром и вечером", — заявила Елизавета Тихонова.

Чай, как добавила Тихонова, сам по себе является полезным напитком, но никто не мешает усиливать его целебные свойства при помощи добавок. Например, любой чай можно дополнить лимоном или имбирем, получив в итоге продукт с еще более выраженными полезными свойствами.