Среда 31 декабря 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые из США рассказали о пользе популярного «вредного» гарнира — картофеля


Ученые из США рассказали о пользе популярного «вредного» гарнира — картофеля

Среда, 19 Февраля 2020 10:48

Принято считать, что картофель является далеко не самой полезной едой, но ученые из Соединенных Штатов Америки говорят, что регулярно употребляемый картофель — это отличный источник клетчатки, калия, а также других необходимых для человеческого организма веществ.

 

Исследование, которое провели сотрудники Университета штата Пенсильвания, показало, что среди добровольцев, которые употребляют картофель каждый день, в целом достаточно хорошие показатели артериального давления, сывороточного инсулина, уровня глюкозы, и так далее. Картофель, соответственно, был признан более полезным для здоровья гарниром, чем рис, макароны или белый хлеб.

 

"Мы оценили медицинские показатели добровольцев, употребляющих картофель на регулярной основе, и были приятно удивлены результатами. Выяснилось, что картофель никак нельзя считать вредным гарниром", — говорят американские исследователи.

 

В рамках научного проекта, как уточняют его авторы, оценивались медицинские показатели относительно здоровых людей, которые систематически употребляют запеченный или приготовленный на пару картофель. То есть, жареная картошка вряд ли может считаться такой же полезной. В целом, ученые рекомендуют задуматься о ежедневном приеме полезных блюд на основе картофеля всем людям, которые придерживаются здорового образа жизни.

 
 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье   Теги СМИ
Читайте также
Scientific Reports: Озвучена неочевидная привычка, повышающая риск деменции Scientific Reports: Озвучена неочевидная привычка, повышающая риск деменции Командой ученых из Университета Гриффита установлена возможная связь между повреждением слизистой носа и риском развития нейродегенеративных процессов, сообщает публикация в журнале Scientific Reports. Исследователями было проведено изучение бактерии Chlamydia pneumoniae,…
Чай может оказывать благотворное влияние на здоровье костей у пожилых женщин Чай может оказывать благотворное влияние на здоровье костей у пожилых женщин Десятилетнее исследование пожилых женщин показало, что у женщин, пьющих чай, кости немного крепче, чем у тех, кто пьет кофе.* «Даже небольшое улучшение плотности костной ткани может привести к уменьшению количества…
Восстановление энергобаланса мозга обратило вспять болезнь Альцгеймера у мышей Восстановление энергобаланса мозга обратило вспять болезнь Альцгеймера у мышей Более века болезнь Альцгеймера (БА) считалась необратимой. Вследствие этого исследования были сосредоточены на профилактике или замедлении развития болезни, а не на восстановлении. Несмотря на миллиарды долларов, потраченные на десятилетия исследований,…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Атака на госрезиденцию Путина в Новгородской области. Как отреагировали в России и в мире Атака на госрезиденцию Путина в Новгородской области. Как отреагировали в России и в мире Киев в ночь на 29 декабря предпринял атаку с использованием 91 БПЛА на госрезиденцию президента России Владимира Путина в Новгородской области. ТАСС собрал основное о реакции международного сообщества. Мировая реакция…
Реакция Трампа на атаку ВСУ на резиденцию Путина и контакты с Киевом. Что обсудили президенты России и США  Реакция Трампа на атаку ВСУ на резиденцию Путина и контакты с Киевом. Что обсудили президенты России и США  Президенты РФ и США Владимир Путин и Дональд Трамп провели очередной телефонный разговор, сообщил помощник российского лидера по международным делам Юрий Ушаков. По его словам, Путин обратил внимание Трампа на…
Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 10 россиян Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 10 россиян 10 жителей субъектов РФ на минувшей неделе погибли в результате ударов со стороны Вооруженных сил Украины, почти 70 человек, в том числе трое детей, получили ранения. Об этом ТАСС сообщил…
Тема дня
2025 - удачный год для правых евроскептиков 2025 - удачный год для правых евроскептиков

В 2025 году правые (иногда и левые) евроскептики, выступающие против вооружения Украины и разрыва с ...

Фото
Американские ученые разработали точный метод прогноза таяния льдов Арктики Американские ученые разработали точный метод прогноза таяния льдов Арктики

Американскими специалистами из Чикагского и Массачусетского технологических университетов предложен ...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".