Можно ли прожить без соли, выяснили эксперты

Ожирение, гипертония развиваются не только в результате употребления большого количества сладкого и углеводов. Как выяснилось, провоцирующим фактором в появлении этих недугов может стать обычная соль.

Именно соль способствует задержке жидкости в организме, что приводит к отёкам и повышению давления. Учёные выяснили, что соль способна задерживать до 20% воды в организме.

Поев солёной пищи, у человека появляется жажда - и он начинает пить воду в большом количестве. Именно у полных людей чаще всего наблюдаются отёчность и повышение давления.

Вообще соль (NaCl) крайне необходима для организма. Без неё не будет нормального кровообращения и мышцы перестанут сокращаться. Но это не означает, что пищу необходимо досаливать.

Природой предусмотрено содержание натрия в составе животной и растительной продукции, так как натрий является составляющим компонентом мембран клеток.

Употребление соли приводит к "притягиванию" воды к клеткам, в результате чего они начинают "разбухать". Стараясь освободить клетки от лишней нагрузки, организм начинает работать с большей нагрузкой.

Для желающих похудеть, есть простой способ - откажитесь от соли. На первых порах вам покажется, что еда, которую вы едите безвкусная и пресная, но спустя пару недель вы ощутите настоящий вкус продуктов. Последние данные показали, что люди оказавшиеся от употребления соли, смогли снизить свой вес за месяц от 5 до 15 килограмм!

Постарайтесь не употреблять в пищу готовую продукцию: колбасы, сосиски, соусы, некоторые сорта сыра, маринованную продукцию, консервацию.

Для более лёгкого перехода к не солёной еде, попробуйте использовать различные пряные травы, лук, чеснок. Овощи употреблять лучше в запечённом виде.

Отказ от соли поможет вам не только сбросить лишний вес, но и привести давление в норму, наладить работу сердца и сосудов.