Среда 29 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Какие йогурты самые полезные, узнали эксперты


Какие йогурты самые полезные, узнали эксперты

Среда, 20 Марта 2019 11:30

Реклама с экранов телевидения нам постоянно пропагандирует, что употребление йогуртов крайне полезно и необходимо для нормального функционирования нашего организма. Бифидобактерии в йогурте необходимы для хорошего пищеварения, у термостатных - хорошая усваиваемость, а в фруктовых - просто море витаминов.Так ли это-рассказывают эксперты.

 

Йогурты готовят из коровьего молока: сухого или натурального, добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки, а так же фрукты и ягоды. Затем этот продукт проходит процесс сквашивания, перемешивания и расфасовки.

 

В некоторые йогурты при приготовлении добавляют лакто- и бифидобактерии, утверждая, что таким образом, они помогают восстанавливать кишечную флору (например после длительного приёма антибиотиков). Однако учёные утверждают обратное: человеку со здоровым кишечником эти бактерии ни к чему. Ведь в организме каждого человека находятся свои бактерии, которые и поддерживают его жизнедеятельность. Чужие же бактерии просто не приживаются, а следовательно никакую функцию выполнять не могут. Возникшие же проблемы нужно лечить у врача, а не йогуртами.

 

Польза от термостатных йогуртов так же завышена. Проводя процесс брожения непосредственно в закрытых баночках, производитель лишается возможности проверить качество приготовленного продукта. На эти процессы уходит больше средств, что значительно увеличивает цену готовой продукции.

 

Фруктовые йогурты содержат сахар в 4 раза больше, чем обычные йогурты, а фрукты, пройдя термическую обработку - лишаются своих полезных веществ.

 

Самым полезным считаются натуральные йогурты. Они лучше усваиваются и перерабатываются. В натуральных йогуртах содержатся в достаточном количестве витамины А, Витамины группы В, аскорбиновая кислота, минералы и микроэлементы.

 

Употребление йогуртов имеет свои ограничения. Их не следует употреблять людям склонным к аллергии на молочные продукты. Можно попробовать йогурт с соевым белком. Так же такой йогурт можно рекомендовать людям с нарушением уровня глюкозы в организме.

 

При выборе йогурта следует обратить внимание на его состав: обязательно наличие цельного или нормализованного молока и надпись "Йогурт", а не "Йогуртовый продукт". Упаковка должна быть без повреждений. Обязательно наличие даты изготовления и срока годности продукта. Консистенция при перемешивании должна быть однородной, иначе можно предположить нарушения в технологии приготовления йогурта.

 
 

 

 
Возчикова Татьяна Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
Nature: регулярное употребление кофе улучшает психическое самочувствие Nature: регулярное употребление кофе улучшает психическое самочувствие Новое исследование, проведенное учеными из Университетского колледжа Корка, предполагает, что как кофе с кофеином, так и кофе без кофеина изменяют микробиом кишечника таким образом, что это приводит к снижению стресса…
Ученые выяснили, как отладить циркадные ритмы и вернуть подросткам здоровый сон Ученые выяснили, как отладить циркадные ритмы и вернуть подросткам здоровый сон Миллионам подростков в мире знакома проблема позднего засыпания и хронического недосыпа. Группа ученых из Питтсбургского университета доказала, что «починить» биологические часы и наладить здоровый сон можно при помощи грамотного действия…
Коронавирусы проникают в клетки человека новым способом Коронавирусы проникают в клетки человека новым способом Международная группа исследователей выявила коронавирус летучих мышей из Восточной Африки, способный проникать в клетки человека. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature. Вирус — коронавирус кардиодермии (CcCoV) KY43, или CcCoV-KY43…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Пожар на промплощадке в Пермском крае и 98 БПЛА. Последствия атаки ВСУ на российские регионы Пожар на промплощадке в Пермском крае и 98 БПЛА. Последствия атаки ВСУ на российские регионы Силы ПВО за ночь сбили 98 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Пожар произошел на промышленной площадке в Пермском крае после прилета дрона ВСУ. ТАСС собрал основное…
Без военной техники. Минобороны раскрыло детали парада Победы Без военной техники. Минобороны раскрыло детали парада Победы Военный парад в ознаменование 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне пройдет 9 мая на Красной площади в Москве, сообщили в Минобороны России. В ведомстве добавили, что суворовцы и нахимовцы,…
ФСБ РФ задержала россиянина, готовившего теракты в Крыму ФСБ РФ задержала россиянина, готовившего теракты в Крыму Сотрудники ФСБ задержали 49-летнего россиянина, готовившего по заданию спецслужб Украины теракт против руководителя одной из правоохранительных структур и диверсии на объектах газо- и электроснабжения. Об этом сообщили в Центре общественных…
Тема дня
Молдавские шпионы в итоге послужили интересам России Молдавские шпионы в итоге послужили интересам России

Масштабный обмен задержанными произошел между Россией и Белоруссией, с одной стороны, и рядом стран ...

Фото
NatNeuro: Озвучен фактор стремительной потери памяти при болезни Альцгеймера NatNeuro: Озвучен фактор стремительной потери памяти при болезни Альцгеймера

Команда ученых из Калифорнийского университета в Ирвайне выяснила, что дефицит дофамина крайне важен...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".