Активист из Петербурга запустил необычный проект по спасению еды от свалок

В Северной столице запустили проект, позволяющий людям не только сэкономить, но и внести свою лепту в сохранение планеты.

По словам Артура Станкевича, идея проекта EatyEat зародилась у него еще во время учебы в Финляндии. Там он обратил внимание, что местные жители крайне бережно относятся к природным ресурсам. Также они осознанно покупают продукты не первой свежести, но вполне пригодные к употреблению, например, хлеб предыдущего дня. Кроме того, для облегчения поиска таких продуктов у финнов разработано специальное приложение.

Именно такую идею и решили реализовать активисты и в Петербурге. Для этого был разработан сайт, страница в Instagram и приложение, где участвующие в программе рестораны и кафе могут выкладывать нераспроданную еду. А покупатели могут все это приобрести со значительными скидками.

Таким образом, продавцы снижают свои убытки, а потребители получают возможность приобрести разнообразную еду по более чем доступным ценам.

При всем при этом за счет уменьшения количества выбрасываемых отходов снижается наносимый экологии планеты вред.

Что же касается качества продуктов, то здесь разработчиками предусмотрена защита потребителей от просрочки. Кроме того, если какая-либо еда имеет крайне малый срок хранения, то она размещается в категории "съешь сегодня".

Как пишет "Политическая экспертиза", главная цель создателей проекта - акцентировать внимание людей на нерациональном потреблении еды и показать, что не все отходы являются мусором. Тем более учитывая тот факт, что в настоящее время треть еды зачастую просто выбрасывается.

Пока проект EatyEat запущен только в городе на Неве, но количество его участников постоянно растет, и, как надеются создатели проекта, вскоре он сможет охватить и всю Россию.