Экзотических диких кабанов привозили издалека для доисторического пира в Иране

Фото из открытых источников

Новое исследование показывает, что доисторические общины в горах Загрос в Иране перевозили диких кабанов на расстояние более 70 километров для участия в сложных общественных праздниках — задолго до зарождения сельского хозяйства.

Археологи совершили выдающееся открытие, которое переосмысливает наше понимание доисторической общественной жизни: они обнаружили свидетельства масштабных пиршеств в горах Загрос на западе Ирана, которым более 11 000 лет. На месте, известном как Асиаб, исследователи обнаружили аккуратно сложенные в яму черепа 19 диких кабанов. Следы разделки свидетельствуют о том, что туши использовались для грандиозного общественного праздника.

Однако это открытие делает поистине выдающимся не только возраст праздника, но и вклад, который внесли его участники. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Communications Earth & Environment и кратко изложенному в The Conversation ведущим автором исследования Петрой Вайгловой, изотопный анализ зубной эмали показал, что по крайней мере некоторые кабаны были перевезены по горной местности с расстояния 70 километров и более.

«Похоже, что сегодня бутылка местного вина, принесенная на званый ужин, служила значимым подарком», — пишет Вайглова.

Пиры обычно ассоциируются с аграрными обществами, располагавшими средствами для производства излишков продовольствия. Однако памятник в Азиабе ставит под сомнение эту точку зрения. Он демонстрирует, что доаграрные общины были способны организовывать сложные социальные мероприятия, включающие символический обмен и транспортировку ресурсов на большие расстояния.

Результаты исследования подтверждают идею о том, что подобные пиршества, возможно, играли ключевую роль в формировании ранних социальных связей человека и, возможно, даже способствовали последующему развитию земледелия. В более широком культурном смысле, стремление привезти животных из дальних мест подразумевает мощную форму дарения, перекликающуюся с современными традициями, когда во время праздников или торжеств принято делиться блюдами из местных регионов.

«Взаимность лежит в основе социального взаимодействия», — отметила Вайглова. «Как и тщательно подобранная бутылка вина сегодня, эти кабаны, привезённые издалека, могли служить напоминанием о месте, событии и социальных связях посредством дарения».

Команда использовала метод, позволяющий изучать микроскопические закономерности роста зубной эмали (похожий на подсчёт годичных колец деревьев), чтобы определить жизненный цикл и перемещения животных. Изотопные данные выявили различия в условиях окружающей среды во время развития зубов, что позволяет предположить, что кабаны происходили из разных частей региона, прежде чем сойтись в Азии.

Это первый случай документального подтверждения подобного поведения в доаграрном обществе Ближнего Востока. Аналогичные находки были обнаружены в Стоунхендже в Великобритании, куда люди привозили свиней со всей Британии на большие церемониальные пиры, но это происходило гораздо позже, в условиях земледелия.

Праздник Азии дает редкую возможность увидеть, как доисторические люди выражали свою идентичность в обществе, поддерживали социальную сплоченность и отмечали значимые события — и все это посредством еды.

Будь то вяленое мясо крокодила из Австралии или французский сыр, еда и сегодня служит культурным посланником. Древние иранские кабаны доказывают, что эта традиция имеет более глубокие исторические корни, чем мы когда-либо предполагали.