Пятница 03 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Названы продукты, снижающие риски развития диабета второго типа


Названы продукты, снижающие риски развития диабета второго типа

Понедельник, 02 Сентября 2024 18:33

В журнале Food Bioscience появилась публикация с результатами исследования японских ученых, посвященного продуктам питания, способным реально снижать риск ожирения и диабета второго типа. Во всех них содержится высокая концентрация одного важного химического соединения.*

 

Таким веществом, помогающим в профилактике диабета и способствующим сохранению оптимального веса, являются полифенолы. Они содержатся в достаточной концентрации в овсянке, какао, яблоках, семенах льна, ягодах, моркови, перце чили, брокколи, зеленом чае, оливковом масле.

 

Многие справедливо считают, что сладости вредны для организма. Но это если мы их поглощаем в избытке. Другая сторона дела: какие именно это сладости. Так, в темном шоколаде как раз очень высок уровень полифенолов, потому-то его так рекомендуют иммунологи и специалисты по сердечно-сосудистым болезням. Но, опять же, важна мера, поскольку калорийность продукта высока.

 

Как работает шоколад? В ротовой полости полифенолы вступают в реакцию с рецепторами горького вкуса ТR2, расположенными на языке. Как выяснили ученые из Технологического института Шибаура в Японии, при активации таких рецепторов организм начинает генерировать гормоны, что способны снизить риск развития диабета второго типа и ожирения.

 

 

Ученые Стэнфорда, как мы уже рассказывали, выявили любопытную закономерность старения организма. Оказывается, это не равномерный процесс. Есть две переломные временные точки увядания.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 
 

 
 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
В швейцарском озере обнаружен неолитический топор возрастом 4800 лет В швейцарском озере обнаружен неолитический топор возрастом 4800 лет Замечательно сохранившийся неолитический топор, найденный в портовой акватории Штекборна на озере Констанц, открывает новые перспективы для изучения доисторического ремесла, использования ресурсов и жизни озерных общин в Центральной Европе. Артефакт, датируемый…
Глубоководные исследования выявили совершенно новую ветвь жизни Глубоководные исследования выявили совершенно новую ветвь жизни Ученые идентифицировали 24 новых вида глубоководных организмов в Тихом океане, в том числе один, принадлежащий к ветви жизни, ранее не описанной ни одним ученым. Результаты исследования опубликованы в журнале ZooKeys.…
Самая опасная птица в мире имеет причудливый светящийся головной убор Самая опасная птица в мире имеет причудливый светящийся головной убор Казуары, которых часто называют «самыми опасными птицами в мире», стали еще более интересными. У этих агрессивных, нелетающих птиц на голове есть структуры, называемые шлемами, назначение которых долгое время оставалось загадкой…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
В Саратовской области автобус с детьми попал в ДТП В Саратовской области автобус с детьми попал в ДТП Автобус с детьми попал в ДТП в Саратовской области, сообщил губернатор региона Роман Бусаргин в канале в Мах. По его информации, пострадали 10 человек. ТАСС собрал основное о ЧП. ДТП…
Пассажирский поезд сошел с рельсов в Ульяновской области Пассажирский поезд сошел с рельсов в Ульяновской области Пассажирские вагоны поезда Челябинск - Москва сошли с рельсов в Ульяновской области в районе станции Бряндино, сообщили в РЖД. Предварительно, семь человек пострадали, в том числе ребенок. Об этом ТАСС…
МО: за ночь над регионами России сбили 192 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 192 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 192 украинских БПЛА над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. В Ленинградской области в результате падения БПЛА пострадали два человека. ТАСС собрал основное…
Тема дня
Нынешний курс Пашиняна несет армянам большие экономические проблемы Нынешний курс Пашиняна несет армянам большие экономические проблемы

Никол Пашинян рассказал об «очень успешном» визите в Москву и переговорах с Владимиром Путиным. Одна...

Фото
Стало понятно, почему 600 млн лет назад магнитное поле Земли вышло из строя Стало понятно, почему 600 млн лет назад магнитное поле Земли вышло из строя

Учеными предложено новое объяснение необычным колебаниям магнитного поля Земли в эдиакарском периоде...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".