Воскресенье 20 сентября 2026 года
Добавить в закладки• 18+

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Созданный в НГТУ биогель продлевает срок хранения фруктов


Созданный в НГТУ биогель продлевает срок хранения фруктов

Вторник, 02 Января 2024 08:37

Химики Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) представили новое средство - гель на основе биополимеров, способный продлить срок хранения фруктов при обычной комнатной температуре. 

 

Исследования, проведенные на яблоках и мандаринах, показали, что применение этого геля позволяет увеличить срок сохранности плодов в три раза. Эффективность продукта подтверждена как при обработке плодов во время упаковки, так и на самом дереве.

 

Гель разработан из органических компонентов, полностью безопасных для человека, и его слой легко смывается водой.

 

Следующим этапом исследования ученые планируют провести тестирование нового средства на моркови и ягодах весной. Преподаватель кафедры электрофизических установок и ускорителей НГТУ, Екатерина Литвинова рассказала ТАСС, что такие новшества обещают улучшить условия хранения различных сельскохозяйственных культур и повысить доступность свежих продуктов для потребителей. 

 

Инновационный гель демонстрирует потенциал в сфере продления срока годности продуктов и защиты от их высыхания без ущерба для здоровья.

 
 

 
 
Ваган Григорян Опубликовано в Наука
Читайте также
Ученые реконструировали лицо самого раннего из когда-либо найденных Homo Sapiens Ученые реконструировали лицо самого раннего из когда-либо найденных Homo Sapiens Насколько нам известно, Homo sapiens впервые появился в Северной Африке чуть более 300 000 лет назад, прежде чем распространиться по всему миру. Однако эти первые представители нашего вида обладали некоторыми…
Короткие физические упражнения могут улучшить когнитивные способности Короткие физические упражнения могут улучшить когнитивные способности Даже кратковременные физические упражнения, выполняемые раз в час, могут улучшить когнитивные способности во время учебы или работы, подтверждая важность регулярных перерывов. Результаты нового исследования были опубликованы на платформе препринтов Preprints.…
Земля становится менее пыльной – это одновременно и хорошо, и плохо Земля становится менее пыльной – это одновременно и хорошо, и плохо За последние два десятилетия уровень содержания пыли в атмосфере значительно снизился. Это хорошая новость для наших легких, однако данная тенденция может способствовать усилению глобального потепления. Результаты нового исследования были опубликованы…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 1 110 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 1 110 украинских БПЛА Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение прошедшей ночи над регионами РФ 1 110 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО…
Погибшие и пожары. Главное об атаке более 1,6 тыс. украинских БПЛА на Московский регион Погибшие и пожары. Главное об атаке более 1,6 тыс. украинских БПЛА на Московский регион В ночь на 20 сентября Москва и Подмосковье подверглись массированой атаке беспилотников. Погибли два человека, поврежден объект на Московском нефтеперерабатывающем заводе, свыше 30 рейсов не смогли приземлиться в аэропортах. ТАСС…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали семь человек Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали семь человек Вооруженные силы Украины продолжают наносить удары по территории Белгородской области, за минувшие сутки в результате атак пострадали семь человек. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев. "В Валуйском, Волоконовском и…
Тема дня
Евросоюз нашел способ сделать Украину Канадой Евросоюз нашел способ сделать Украину Канадой

Канадцы стали объектом конкуренции со стороны США и ЕС. При этом американцы действуют силой, а европ...

Фото
Физический эффект, существовавший 100 лет, работает не так, как предполагалось Физический эффект, существовавший 100 лет, работает не так, как предполагалось

Эффект Холла связан с тем, как электрические токи и магнитные поля взаимодействуют в определенных си...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

 

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Ученые реконструировали лицо самого раннего из когда-либо найденных Homo Sapiens Ученые реконструировали лицо самого раннего из когда-либо найденных Homo Sapiens
Поврежденные дома в Ростовской области и 629 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Поврежденные дома в Ростовской области и 629 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы
Венгрия намерена к октябрю 2027 года отказаться от российского газа Венгрия намерена к октябрю 2027 года отказаться от российского газа
Шуваев: в Белгородской области из-за атак ВСУ за сутки погиб человек Шуваев: в Белгородской области из-за атак ВСУ за сутки погиб человек
ФСБ: в Кабардино-Балкарии предотвращена диверсия на газопроводе ФСБ: в Кабардино-Балкарии предотвращена диверсия на газопроводе
Клуб «Семья и корпоративная среда»: поддержка благополучия семей сотрудников должна стать стратегической целью компаний Клуб «Семья и корпоративная среда»: поддержка благополучия семей сотрудников должна стать стратегической целью компаний
Короткие физические упражнения могут улучшить когнитивные способности Короткие физические упражнения могут улучшить когнитивные способности
Земля становится менее пыльной – это одновременно и хорошо, и плохо Земля становится менее пыльной – это одновременно и хорошо, и плохо
МО: за ночь над регионами России сбили 344 БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 344 БПЛА
Хинштейн: за сутки в Курской области при атаках ВСУ погиб 1 человек, 5 получили ранения Хинштейн: за сутки в Курской области при атаках ВСУ погиб 1 человек, 5 получили ранения
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".