Учёные нашли связь между употреблением моркови и снижением риска развития рака

Британскими учеными выявлена устойчивая связь употребления моркови и снижения рисков развития онкологических заболеваний. Пользу этого яркого корнеплода для здоровья давно подметила народная медицина. Да и традиционная рекомендует овощ как практически идеальный для диеты и пищеварения в целом продукт. Но есть у него и другие достоинства.*

Как сообщает «МК в Волгограде» со ссылкой на Critical Reviews in Food Science and Nutrition, командой Университета Ньюкасла проведен метаанализ 198 исследований на эту тему, участниками которого стали 4,7 миллиона пациентов.

Результат анализа неопровержимо показал: потребление 400 граммов моркови в неделю (это пять порций по 80 граммов) снижает вероятность заболевания онкологией на 20%.

Для тех, кто не особо любит морковку тоже есть хорошие новости: если грызть или добавлять в разные блюда всего одну порцию в неделю, то одним этим вы снижаете риски на 4% в сравнении с теми, кто вовсе отвергает этот овощ.

Любопытно, что самое известное вещество в составе корнеплода, каротин, в этом процессе никак не задействовано. Работают другие противораковые соединения, в частности, полиацетилены.

Позитивное влияние моркови устойчиво и универсально, утверждают ученые. Она эффективна против разных типов онкологии. Хотя, признают эксперты, механизмы ее воздействия стоит продолжить изучать.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний