Понедельник 17 августа 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика


За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика

Понедельник, 05 Июня 2023 12:48

Международной группой учёных оценено число микрочастиц, что образуются при нарезке продуктов на разделочных досках из разных материалов.

 

Как сообщает журнал Environmental Science & Technology, эксперименты проводили специалисты из США, Канады и Дании. Они проверяли, сколько частиц из состава кухонных досок попадает в пищу. Получилось, что за год, при использовании с разной интенсивностью, на поверхности досок образуется от 14 до 79 миллионов частиц микропластика.

 

Дерево остается еще более уязвимым материалом, легче разрушается под механическим воздействием. Потому на таких предметах кухонного обихода отходов в четыре раза больше. Как минимум, в порезах и трещинах копятся микроорганизмы. Они промываются плохо, поэтому бактерии и вирусы там вольготно размножаются. Вновь и вновь попадают с досок в пищу.

 

Другая опасность — сам микропластик, который тоже имеет качество накапливаться в организме. Засоряет сосуды, царапает их, вызывает воспалительные процессы.

 

В данном исследовании на мышах ученые отследили эффект лишь в 72-часовом тесте. Но на самом деле влияние микропластика накопительное, отсроченное, что показывают другие работы зарубежных экспертов.

 

Ученые советуют, по возможности, использовать альтернативные покрытия, например, стеклянные. А при применении дерева и пластика чаще менять доски, не допускать использования поцарапанных изделий, с трещинами.

 
 

 
 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
Ученые выяснили, как мышечные клетки помогают восстанавливать сломанные кости Ученые выяснили, как мышечные клетки помогают восстанавливать сломанные кости Заживление переломов — сложный процесс, в котором участвуют разные типы клеток. Учёные давно знают, что остеобласты — клетки, формирующие костную ткань, — помогают восстанавливать повреждённые кости. Однако теперь исследователи обнаружили,…
Древние кости пингвинов хранят секреты климата, которые были скрыты миллионы лет Древние кости пингвинов хранят секреты климата, которые были скрыты миллионы лет Окаменелые кости пингвинов из Антарктиды — это не просто остатки вымершего вида. Согласно новому исследованию, они представляют собой химические архивы, сохраняющие информацию об условиях окружающей среды, в которой они были…
Редкий денарий самопровозглашенного императора Караузия найден в Англии Редкий денарий самопровозглашенного императора Караузия найден в Англии В Англии в ходе археологических исследований вдоль маршрута строительства новой железной дороги были обнаружены римские артефакты, в том числе редкий серебряный денарий, отчеканенный самопровозглашенным императором Караузием (ок. 250-293 гг. н.э.).…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Погибший в Брянской области и 205 БПЛА. Атака ВСУ на российские регионы  Погибший в Брянской области и 205 БПЛА. Атака ВСУ на российские регионы  Российские средства противовоздушной обороны уничтожили 205 украинских беспилотников самолетного типа над регионами РФ и акваториями Азовского и Черного морей за прошедшую ночь. Об этом сообщили в Минобороны России. Один человек…
Шуваев: в Белгородской области из-за ракетного удара ВСУ погибли шесть человек Шуваев: в Белгородской области из-за ракетного удара ВСУ погибли шесть человек Вооруженные силы Украины обстреляли ракетами село Колосково Белгородской области. Шесть человек погибли, четверо пострадали, сообщил врио губернатора Александр Шуваев в "Максе". ТАСС собрал основное о происшествии. Ракетный удар по Белгородской…
Жителя Севастополя задержали за сбор данных об объектах Минобороны для Украины Жителя Севастополя задержали за сбор данных об объектах Минобороны для Украины Сотрудники ФСБ задержали по подозрению в госизмене 54-летнего жителя Севастополя, собиравшего для СБУ данные об объектах Минобороны России на полуострове. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России.…
Тема дня
В миграционном цунами Сеуты виноват только Евросоюз В миграционном цунами Сеуты виноват только Евросоюз

Миграционный кризис в испанской Сеуте – а он развивается – вновь напомнил об одной из тяжелейших про...

Фото
Крошечные графеновые складки создают удивительно мощные электрические эффекты Крошечные графеновые складки создают удивительно мощные электрические эффекты

Исследователи из Университета Райса обнаружили, что крайне маленькие складки графена могут влиять на...

Опрос

Кто первый посягнет на западные регионы Украины?

 

Анекдот дня

Ощущение, что кто-то просыпается и говорит: "Алиса, сделай ещё хуже."

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".