Вторник 18 августа 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика


За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика

Понедельник, 05 Июня 2023 12:48

Международной группой учёных оценено число микрочастиц, что образуются при нарезке продуктов на разделочных досках из разных материалов.

 

Как сообщает журнал Environmental Science & Technology, эксперименты проводили специалисты из США, Канады и Дании. Они проверяли, сколько частиц из состава кухонных досок попадает в пищу. Получилось, что за год, при использовании с разной интенсивностью, на поверхности досок образуется от 14 до 79 миллионов частиц микропластика.

 

Дерево остается еще более уязвимым материалом, легче разрушается под механическим воздействием. Потому на таких предметах кухонного обихода отходов в четыре раза больше. Как минимум, в порезах и трещинах копятся микроорганизмы. Они промываются плохо, поэтому бактерии и вирусы там вольготно размножаются. Вновь и вновь попадают с досок в пищу.

 

Другая опасность — сам микропластик, который тоже имеет качество накапливаться в организме. Засоряет сосуды, царапает их, вызывает воспалительные процессы.

 

В данном исследовании на мышах ученые отследили эффект лишь в 72-часовом тесте. Но на самом деле влияние микропластика накопительное, отсроченное, что показывают другие работы зарубежных экспертов.

 

Ученые советуют, по возможности, использовать альтернативные покрытия, например, стеклянные. А при применении дерева и пластика чаще менять доски, не допускать использования поцарапанных изделий, с трещинами.

 
 

 
 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
В Норвегии под кораблем эпохи викингов обнаружили захоронение бронзового века В Норвегии под кораблем эпохи викингов обнаружили захоронение бронзового века Археологи вновь вскрыли захоронение корабля эпохи викингов на западном побережье Норвегии и обнаружили свидетельства существования гораздо более древнего захоронения под ним. Это открытие предполагает, что люди использовали это место для…
Выявлен мозговой путь, помогающий матерям устанавливать связь с младенцами Выявлен мозговой путь, помогающий матерям устанавливать связь с младенцами Уход за новорожденным требует огромных усилий. Молодая мать кормит, согревает, убирает и охраняет своего малыша практически круглосуточно. Что-то в её мозгу должно оправдать все эти усилия. Долгое время открытым оставался…
Древние хищники исчезли, а современные плотоядные заняли их место Древние хищники исчезли, а современные плотоядные заняли их место Изменения климата, а не только конкуренция, способствовали появлению современных хищников, в то время как древние гиенодонты исчезли. Результаты нового исследования были опубликованы в журнале Biology Letters. Представьте себе две династии…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Погибший в Брянской области и 205 БПЛА. Атака ВСУ на российские регионы  Погибший в Брянской области и 205 БПЛА. Атака ВСУ на российские регионы  Российские средства противовоздушной обороны уничтожили 205 украинских беспилотников самолетного типа над регионами РФ и акваториями Азовского и Черного морей за прошедшую ночь. Об этом сообщили в Минобороны России. Один человек…
Шуваев: в Белгородской области из-за ракетного удара ВСУ погибли шесть человек Шуваев: в Белгородской области из-за ракетного удара ВСУ погибли шесть человек Вооруженные силы Украины обстреляли ракетами село Колосково Белгородской области. Шесть человек погибли, четверо пострадали, сообщил врио губернатора Александр Шуваев в "Максе". ТАСС собрал основное о происшествии. Ракетный удар по Белгородской…
Жителя Севастополя задержали за сбор данных об объектах Минобороны для Украины Жителя Севастополя задержали за сбор данных об объектах Минобороны для Украины Сотрудники ФСБ задержали по подозрению в госизмене 54-летнего жителя Севастополя, собиравшего для СБУ данные об объектах Минобороны России на полуострове. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России.…
Тема дня
В миграционном цунами Сеуты виноват только Евросоюз В миграционном цунами Сеуты виноват только Евросоюз

Миграционный кризис в испанской Сеуте – а он развивается – вновь напомнил об одной из тяжелейших про...

Фото
Расписная табличка рассказывает о величайшем расселении в истории человечества Расписная табличка рассказывает о величайшем расселении в истории человечества

Обнаружение первого переносного образца австронезийской живописной традиции может стать ключом к пон...

Опрос

Кто первый посягнет на западные регионы Украины?

 

Анекдот дня

Ощущение, что кто-то просыпается и говорит: "Алиса, сделай ещё хуже."

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".