Суббота 03 января 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика


За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика

Понедельник, 05 Июня 2023 12:48

Международной группой учёных оценено число микрочастиц, что образуются при нарезке продуктов на разделочных досках из разных материалов.

 

Как сообщает журнал Environmental Science & Technology, эксперименты проводили специалисты из США, Канады и Дании. Они проверяли, сколько частиц из состава кухонных досок попадает в пищу. Получилось, что за год, при использовании с разной интенсивностью, на поверхности досок образуется от 14 до 79 миллионов частиц микропластика.

 

Дерево остается еще более уязвимым материалом, легче разрушается под механическим воздействием. Потому на таких предметах кухонного обихода отходов в четыре раза больше. Как минимум, в порезах и трещинах копятся микроорганизмы. Они промываются плохо, поэтому бактерии и вирусы там вольготно размножаются. Вновь и вновь попадают с досок в пищу.

 

Другая опасность — сам микропластик, который тоже имеет качество накапливаться в организме. Засоряет сосуды, царапает их, вызывает воспалительные процессы.

 

В данном исследовании на мышах ученые отследили эффект лишь в 72-часовом тесте. Но на самом деле влияние микропластика накопительное, отсроченное, что показывают другие работы зарубежных экспертов.

 

Ученые советуют, по возможности, использовать альтернативные покрытия, например, стеклянные. А при применении дерева и пластика чаще менять доски, не допускать использования поцарапанных изделий, с трещинами.

 
 

 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
Выяснено, когда начинаются клеточные изменения, связанные со старением волос Выяснено, когда начинаются клеточные изменения, связанные со старением волос Редеющие волосы и первые надоедливые седые пряди обычно появляются в среднем возрасте, но клеточная основа для этого закладывается задолго до этого. Согласно новаторским исследованиям, картирующим волосяные фолликулы человека на клеточном…
AIM: Статины снижают риски болезней сердца при диабете 2-го типа AIM: Статины снижают риски болезней сердца при диабете 2-го типа Прием статинов взрослыми с диабетом второго типа заметно снижает риски смерти и тяжелых сердечно-сосудистых патологий. К этому выводу пришли исследователи по итогам крупного когортного анализа, опубликованного в Annals of Internal…
Обнаружено крупнейшее доисторическое поселение в Великобритании и Ирландии Обнаружено крупнейшее доисторическое поселение в Великобритании и Ирландии Новое масштабное открытие показало, что Брюссельстаун-Ринг в графстве Уиклоу, Ирландия, представляет собой крупнейшее из когда-либо обнаруженных компактных поселений на холме на всем Атлантическом архипелаге. Исследование, опубликованное в журнале Antiquity, задокументировало…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России и Азовским морем сбили 22 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России и Азовским морем сбили 22 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ и акваторией Азовского моря 22 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурные средства…
В России в 2025 году за террористические преступления осудили порядка 2 тысяч человек  В России в 2025 году за террористические преступления осудили порядка 2 тысяч человек  Порядка 2 тыс. человек были осуждены в 2025 году в России за террористические преступления. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Верховного суда России в ответ на запрос агентства. За январь-ноябрь…
Серия взрывов в Каракасе и режим ЧП. Главное о ситуации в Венесуэле Серия взрывов в Каракасе и режим ЧП. Главное о ситуации в Венесуэле В столице Венесуэлы Каракасе произошла серия взрывов после сообщений о пролете авиации над городом. Власти страны заявили о военной агрессии со стороны США и объявили чрезвычайное положение. В Белом доме…
Тема дня
Почему враги не смогли задушить Иран Почему враги не смогли задушить Иран

Врагам Ирана и в 2025-м не удалось парализовать его волю и лишить его инициативы. Страна по-прежнему...

Фото
Названы 10 революционных открытий 2025 года в области эволюции человека Названы 10 революционных открытий 2025 года в области эволюции человека

2025 год принес необычайные открытия о нашем древнем прошлом, коренным образом изменив наше понимани...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".