Вторник 23 декабря 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика


За один год использования на кухонной доске образуется до 79 миллионов частиц микропластика

Понедельник, 05 Июня 2023 12:48

Международной группой учёных оценено число микрочастиц, что образуются при нарезке продуктов на разделочных досках из разных материалов.

 

Как сообщает журнал Environmental Science & Technology, эксперименты проводили специалисты из США, Канады и Дании. Они проверяли, сколько частиц из состава кухонных досок попадает в пищу. Получилось, что за год, при использовании с разной интенсивностью, на поверхности досок образуется от 14 до 79 миллионов частиц микропластика.

 

Дерево остается еще более уязвимым материалом, легче разрушается под механическим воздействием. Потому на таких предметах кухонного обихода отходов в четыре раза больше. Как минимум, в порезах и трещинах копятся микроорганизмы. Они промываются плохо, поэтому бактерии и вирусы там вольготно размножаются. Вновь и вновь попадают с досок в пищу.

 

Другая опасность — сам микропластик, который тоже имеет качество накапливаться в организме. Засоряет сосуды, царапает их, вызывает воспалительные процессы.

 

В данном исследовании на мышах ученые отследили эффект лишь в 72-часовом тесте. Но на самом деле влияние микропластика накопительное, отсроченное, что показывают другие работы зарубежных экспертов.

 

Ученые советуют, по возможности, использовать альтернативные покрытия, например, стеклянные. А при применении дерева и пластика чаще менять доски, не допускать использования поцарапанных изделий, с трещинами.

 
 

 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
На Солнце идёт дождь из магнитных «головастиков» На Солнце идёт дождь из магнитных «головастиков» Приближение к объектам — один из способов для учёных собрать более качественные данные о них. Но с Солнцем это сделать сложно, поскольку приближение к нему обычно означает сгорание дотла. Достаточно…
Человечество случайно создало защитный барьер вокруг Земли Человечество случайно создало защитный барьер вокруг Земли Мы прекрасно знаем, что наш вид способен вызывать феноменальные изменения, даже случайно, к лучшему или к худшему. Мы видим это в климатическом кризисе, а также в искоренении оспы. Когда миссия…
Ученые объяснили, как бег обманывает мозг, заставляя его переоценивать время Ученые объяснили, как бег обманывает мозг, заставляя его переоценивать время Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, показало, что бег изменяет наше восприятие времени. Исследователи отмечают, что этот эффект обусловлен скорее умственными затратами на контроль движений, чем физическими усилиями. Человеческое восприятие…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 29 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 29 украинских БПЛА Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами 29 украинских БПЛА, сообщили в Минобороны РФ. БПЛА попытались атаковать объекты в Буденновске Ставропольского края, возникли возгорания на территории промзоны.…
ФСБ: в пяти российских регионах задержали организаторов нелегальной миграции ФСБ: в пяти российских регионах задержали организаторов нелегальной миграции Организаторов нелегальной миграции, легализовавших более 2 тыс. иностранцев, задержали в пяти регионах России. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "Федеральной службой безопасности совместно с МВД…
От призыва до НДС. Какие законы приняла Госдума РФ в осеннюю сессию 2025 года От призыва до НДС. Какие законы приняла Госдума РФ в осеннюю сессию 2025 года 23 декабря 2025 года Государственная дума проводит заключительное пленарное заседание осенней сессии. ТАСС подготовил материал о некоторых ключевых законопроектах, принятых депутатами во второй половине 2025 года. О международных соглашениях Денонсирована…
Тема дня
События 2025 года пророчат финал нацистского режима Зеленского События 2025 года пророчат финал нацистского режима Зеленского

Четыре ключевых процесса развивались в последний год вокруг Украины – и их сложное сочетание привело...

Фото
В древнем святилище в Италии обнаружена крупная этрусская медицинская школа В древнем святилище в Италии обнаружена крупная этрусская медицинская школа

Публичная презентация результатов археологической кампании 2025 года в святилище Баньо-Гранде (Сан-К...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".