Среда 10 декабря 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Почему чукотские киты пахнут больницей, выяснили биологи


Почему чукотские киты пахнут больницей, выяснили биологи

Вторник, 17 Января 2023 12:56

Серым китам, в отличие от других видов, вымирание не грозит. Они по-прежнему частично промысловые. Лицензии на их добычу выдаются представителям народов, для которых такая пища традиционна. В нашей стране это коренные жители Чукотки.

 

Но аборигены края сталкиваются с необычной проблемой: часть китов, на которых охотятся в прибрежных водах, издает резкий запах, напоминающий больничный. Чем-то он схож с запахом йода.

 

До сих пор ученые не могли понять, откуда такой неприятный запах, который мешает употреблять мясо этих «фонящих» морских гигантов в пищу. Недавнее исследование обнаружило причину. О чем спмециалисты рассказали в журнале Chemosphere.

 

Они подвергли ряду лабораторных анализов туши китов, добытых близ Чукотки в 2020-2021 годах. В образцах эксперты нашли свыше 500 разных соединений. Часть из них имеет реально резкий запах, особенно ярко «фонят» бромфенолы.

 

Откуда в китах эта органика? Киты, обитающие близ береговой линии, используют в качестве пищи рачки-амфиподы и многощетинковые червячки — полихеты. Вторые дают особенно резкие «ароматы», поскольку с помощью пахучих веществ бромфенолов они защищаются от инфекций.

 

Но особи, что обитают чуть дальше от берега или просто предпочитают иную диету, сохраняют нейтральные запахи и остаются вполне пригодными в пищу.

 
 

 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
Nature: При недосыпе мозг запускает днём «ночные» волны Nature: При недосыпе мозг запускает днём «ночные» волны Специалисты Массачусетского технологического института выяснили, что в условиях недосыпа мозг запускает механизмы ночной очистки во время бодрствования. Как передаёт портал Nature, у невыспавшихся людей эксперты регистрировали в моменты краткой потери…
Неожиданно: частое употребление кофе ведет к восстановлению во время сна Неожиданно: частое употребление кофе ведет к восстановлению во время сна В авторитетном издании Journal of Psychopharmacology опубликованы результаты недавнего исследования, авторами которого стала группа учёных из Университета Цюриха. Оно показало сложные взаимосвязи между употреблением кофе и качеством сна. Выяснилось, что…
Странные камни на Марсе показывают, что он когда-то был тропическим оазисом Странные камни на Марсе показывают, что он когда-то был тропическим оазисом Новые наблюдения Perseverance указывают на то, что отбеленные глинистые породы, обнаруженные на поверхности Марса, свидетельствуют о том, что на Красной планете когда-то были обильные дожди и тропические условия. Исследование необычно…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 121 украинский беспилотник МО: за ночь над регионами России сбили 121 украинский беспилотник Силы ПВО за ночь сбили 121 украинский беспилотник над регионами России и Каспийским море, из них 49 - над Белгородской областью, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи в…
Суд ООН рассмотрит претензии России к Украине из-за геноцида в Крыму и на Донбассе Суд ООН рассмотрит претензии России к Украине из-за геноцида в Крыму и на Донбассе Международный суд ООН рассмотрит претензии России к Украине в части геноцида населения Крыма и Донбасса, суд даст оценку деяниям ВСУ на этих территориях, сообщил председатель Госсовета Республики Крым Владимир Константинов.…
В МИД назвали условие, при котором Россия продолжит переговоры с Украиной В МИД назвали условие, при котором Россия продолжит переговоры с Украиной Украина и ее европейские партнеры пытаются завести в тупик переговорный процесс по предложенному США мирному плану и хотят сделать Россию виновной в срыве урегулирования. Об этом "Известиям" сообщил посол по…
Тема дня
Дональд Трамп провозгласил конец глобализма Дональд Трамп провозгласил конец глобализма

«Американская империя», разрушение глобализма и «мир через силу» – вот три главных заявления новой д...

Фото
Изменение климата сыграло ключевую роль в вымирании Homo floresiensis Изменение климата сыграло ключевую роль в вымирании Homo floresiensis

Homo floresiensis — небольшой древний вид человека, прозванный «хоббитом», — мог вымереть около 50 0...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".