Серым китам, в отличие от других видов, вымирание не грозит. Они по-прежнему частично промысловые. Лицензии на их добычу выдаются представителям народов, для которых такая пища традиционна. В нашей стране это коренные жители Чукотки.
Но аборигены края сталкиваются с необычной проблемой: часть китов, на которых охотятся в прибрежных водах, издает резкий запах, напоминающий больничный. Чем-то он схож с запахом йода.
До сих пор ученые не могли понять, откуда такой неприятный запах, который мешает употреблять мясо этих «фонящих» морских гигантов в пищу. Недавнее исследование обнаружило причину. О чем спмециалисты рассказали в журнале Chemosphere.
Они подвергли ряду лабораторных анализов туши китов, добытых близ Чукотки в 2020-2021 годах. В образцах эксперты нашли свыше 500 разных соединений. Часть из них имеет реально резкий запах, особенно ярко «фонят» бромфенолы.
Откуда в китах эта органика? Киты, обитающие близ береговой линии, используют в качестве пищи рачки-амфиподы и многощетинковые червячки — полихеты. Вторые дают особенно резкие «ароматы», поскольку с помощью пахучих веществ бромфенолов они защищаются от инфекций.
Но особи, что обитают чуть дальше от берега или просто предпочитают иную диету, сохраняют нейтральные запахи и остаются вполне пригодными в пищу.
Мрамор из гробницы Отто Великого происходит не из Италии и Греции, как считалось
Крупное археологическое открытие в Германии меняет устоявшиеся представления об одном из самых знаковых имперских памятников Европы. Гробница императора Отто I, известного как Отто Великий, расположенная в Магдебургском соборе, раскрыла удивительную…
Наш первый контакт с инопланетянами может более мрачным, чем ожидается
В новой препринтной статье Дэвида Киппинга из Колумбийского университета, размещенной на сервере препринтов arXiv, высказывается предположение, что наш первый контакт с инопланетянами, вероятно, будет нетипичным и особенно мрачным. По меньшей…
Два астероида столкнулись вокруг звезды, объяснив космическую загадку
Вокруг близлежащей звезды Фомальгаут астероиды сталкиваются друг с другом в серии космических катаклизмов, создавая огромные облака пыли. Впервые астрономы наблюдают за одним из таких столкновений в режиме реального времени, что…
МО: за ночь над регионами РФ сбили три украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили за ночь над регионами РФ три украинских беспилотника. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурные средства ПВО перехватили и уничтожили…
МИД России: Хорватия заняла сторону преступного режима и поставляет Киеву оружие
Загреб в украинском конфликте занял сторону преступного киевского режима и осуществляет поставки военной техники на Украину. Об этом заявил в интервью ТАСС директор второго европейского департамента МИД РФ Юрий Пилипсон.…
МИД России: Греция присоединилась к инициативе по закупке Европой оружия США для ВСУ
Афины присоединились к программе PURL (Prioritised Ukraine Requirements List) по закупке европейскими странами американского оружия для нужд ВСУ. Об этом заявил в интервью ТАСС директор второго европейского департамента МИД РФ…
У шляхты угрожающе зашевелились усы: Польша мечтает получить от России военные репарации
В Польше пропагандистский Институт оценки военных потерь (Instytut Strat Wojennych) приступил к подс...
Человечество случайно создало защитный барьер вокруг Земли
Мы прекрасно знаем, что наш вид способен вызывать феноменальные изменения, даже случайно, к лучшему ...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".