Вторник 19 марта 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Исследователи выяснили, как древние римляне хранили и изготавливали лед


Исследователи выяснили, как древние римляне хранили и изготавливали лед

Пятница, 26 Ноября 2021 15:29

Многие технические изобретения древних римлян вошли в нашу повседневную жизнь. Дороги, акведуки, книги в переплете, юлианский календарь и бетон являются одними из многих привычных вещей в повседневной жизни современных людей, пришедших к нам из римского мира. Но не только. Портал Grunge рассказывает о том, как римляне хранили и изготавливали лед.

 

Одна из главных целей льда – сохранение еды. Без этого современная цивилизация была бы совсем иной. Римляне тоже по достоинству оценили этой свойство замороженной воды. И даже могли лед изготавливать, не используя электричество.

 

Самый простой способ получения льда для римлян заключался в том, что они его просто собирали в горах. А потом продавали в так называемых «снежных лавках», где лед и снег могли покупать обычные люди - обычная практика в Риме III века, согласно Ice Cold Justice.

 

Однако один из наиболее изобретательных подходов был разработан персами и потребовал использования сооружения, называемого яхчал. Как сообщает Science Focus, древние люди годами понимали, что, если замороженная вода хранится в достаточно глубокой яме, выстланной соломой, ее хватит на все лето. Древние персы научились с помощью таких ям даже производить лед, причем, в летние месяцы. Согласно «Истории холода», есть письменные свидетельства того, что древние римляне также использовали этот способ, даже когда погода была теплой.

 

 

Как поясняет Culture Trip, яхчалы представляли собой не что иное, как глубокую яму в земле, покрытую теплоизоляционным материалом. Они служили нескольким целям, таким как сохранение естественного льда или хранение еды. Однако эти сооружения могли производить лед самостоятельно, даже когда на улице было жарко.

 

Принцип работы был следующий: воздух попадал в яхчал через отверстие наверху. В яме при этом находилось большое количество воды, поэтому температура была низкой. Постепенно вода превращалась в лед, а теплый воздух выходил через отверстие наверху сооружения.

 

 

Это были хорошо изолированные конструкции, в которых, помимо прочего, использовалась глина и козий волос, а при падении температуры холодный воздух задерживался, и тогда даже в пустыне образовывался лед. 

 

Ученые полагают, что без яхчалов искусственный лед, возможно, никогда бы не изобрели. И это несомненно повлияло бы на ход истории. 

 
 

 

 

 

Метелева Екатерина Опубликовано в Наука  
Главное за сутки
В ДНР заявили, что ВСУ покинули позиции сразу на нескольких участках под Авдеевкой В ДНР заявили, что ВСУ покинули позиции сразу на нескольких участках под Авдеевкой Вооруженные силы Украины (ВСУ) покинули несколько позиций у сел Орловка и Тоненькое под Авдеевкой. Об этом сообщил ТАСС советник главы Донецкой Народной Республики (ДНР) Игорь Кимаковский. "Ожесточенные бои у Тоненького…
В России с 1 апреля меняются правила сдачи экзаменов на водительские права В России с 1 апреля меняются правила сдачи экзаменов на водительские права Правила проведения экзаменов на водительские права и выдачу водительских удостоверений изменятся в России с 1 апреля. Как отмечается в постановлении правительства, замена иностранных прав ужесточится, расширится список необходимых документов, а…
Путин набрал 87,28% голосов на выборах президента  Путин набрал 87,28% голосов на выборах президента  Действующий президент РФ Владимир Путин набрал на президентских выборах 87,28% голосов по итогам обработки 100% протоколов. Это следует из данных, опубликованных на официальном сайте ЦИК РФ. На втором месте находится…
Интернет и СМИ
Читайте также
Названо время суток, самое лучшее и худшее для организма людей Названо время суток, самое лучшее и худшее для организма людей Американские сомнологи из Мичиганского университета определили время в течение дня, когда наш организм наиболее уязвим и настроение ухудшается, а также назвали лучший за день отрезок времени. Как сообщает издание PLOS…
Перекос в составе микрофлоры кишечника может быть причиной алкоголизма Перекос в составе микрофлоры кишечника может быть причиной алкоголизма Исследование, проведенное командой ученых Lausanne University Hospital (Швейцария), было нацелено на оценку уязвимости животных от алкогольной зависимости. В эксперименте была использована группа из 59 грызунов. Сначала крыс обучили выполнению определенного…
Опробован метод борьбы с бесплодием с помощью третьего родителя Опробован метод борьбы с бесплодием с помощью третьего родителя Американскими учеными из Университета общественного здоровья и медицинской науки разработан вариант генной инженерии, потенциально полезный в борьбе с бесплодием. Его уже успешно протестировали на мышах. Данная методика, надеются эксперты, станет…
Тема дня
Возрождение Крыма стало примером для новых российских регионов  Возрождение Крыма стало примером для новых российских регионов 

С момента воссоединения Крыма и Севастополя с Россией прошло ровно десять лет. Как говорят в республ...

Фото
JPCL: алмаз можно сжать во что-то еще более твердое JPCL: алмаз можно сжать во что-то еще более твердое

Моделирование неуловимой молекулы углерода, которая из-за твердости оставляет алмазы в пыли, может п...

Опрос

Введет ли Франция и/или другая европейская страна официально свои войска на территорию Украины?

 

Анекдот дня

Каждый новый день мы строим планы на будущее. Но у будущего свои планы.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".