Суббота 05 июля 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Исследователи выяснили, как древние римляне хранили и изготавливали лед


Исследователи выяснили, как древние римляне хранили и изготавливали лед

Пятница, 26 Ноября 2021 15:29

Многие технические изобретения древних римлян вошли в нашу повседневную жизнь. Дороги, акведуки, книги в переплете, юлианский календарь и бетон являются одними из многих привычных вещей в повседневной жизни современных людей, пришедших к нам из римского мира. Но не только. Портал Grunge рассказывает о том, как римляне хранили и изготавливали лед.

 

Одна из главных целей льда – сохранение еды. Без этого современная цивилизация была бы совсем иной. Римляне тоже по достоинству оценили этой свойство замороженной воды. И даже могли лед изготавливать, не используя электричество.

 

Самый простой способ получения льда для римлян заключался в том, что они его просто собирали в горах. А потом продавали в так называемых «снежных лавках», где лед и снег могли покупать обычные люди - обычная практика в Риме III века, согласно Ice Cold Justice.

 

Однако один из наиболее изобретательных подходов был разработан персами и потребовал использования сооружения, называемого яхчал. Как сообщает Science Focus, древние люди годами понимали, что, если замороженная вода хранится в достаточно глубокой яме, выстланной соломой, ее хватит на все лето. Древние персы научились с помощью таких ям даже производить лед, причем, в летние месяцы. Согласно «Истории холода», есть письменные свидетельства того, что древние римляне также использовали этот способ, даже когда погода была теплой.

 

 

Как поясняет Culture Trip, яхчалы представляли собой не что иное, как глубокую яму в земле, покрытую теплоизоляционным материалом. Они служили нескольким целям, таким как сохранение естественного льда или хранение еды. Однако эти сооружения могли производить лед самостоятельно, даже когда на улице было жарко.

 

Принцип работы был следующий: воздух попадал в яхчал через отверстие наверху. В яме при этом находилось большое количество воды, поэтому температура была низкой. Постепенно вода превращалась в лед, а теплый воздух выходил через отверстие наверху сооружения.

 

 

Это были хорошо изолированные конструкции, в которых, помимо прочего, использовалась глина и козий волос, а при падении температуры холодный воздух задерживался, и тогда даже в пустыне образовывался лед. 

 

Ученые полагают, что без яхчалов искусственный лед, возможно, никогда бы не изобрели. И это несомненно повлияло бы на ход истории. 

 
 

 
Метелева Екатерина Опубликовано в Наука  
Читайте также
В Германии обнаружена «жировая фабрика» неандертальцев  В Германии обнаружена «жировая фабрика» неандертальцев  Согласно новому исследованию, около 125 000 лет назад на территории современной Германии неандертальцы управляли потенциально спасающей жизни «жировой фабрикой». Исследование, опубликованное в журнале Science, показывает, что эти архаичные родственники человека…
Австралийские учёные выявили связь между наличием кошек и шизофренией у людей Австралийские учёные выявили связь между наличием кошек и шизофренией у людей Австралийские исследователи из Университета Квинсленда выявили потенциальную связь между содержанием домашних кошек и повышенным риском развития шизофрении у их владельцев, сообщает издание «МедиаПоток». В ходе масштабного анализа, охватившего результаты 17…
Ученые рассказали, как пах Древний Рим Ученые рассказали, как пах Древний Рим Рев толпы на арене, суета римского форума, величественные храмы, римская армия в красном с блестящими щитами и доспехами — когда люди представляют себе Древний Рим, они часто думают о его…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 94 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 94 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 94 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период с 23:00 мск 4…
Трамп признал, что Россия справляется с санкциями Трамп признал, что Россия справляется с санкциями Президент США Дональд Трамп признал, что РФ удается справляться с введенными против нее санкциями, и назвал главу российского государства Владимира Путина профессионалом. "Мы много говорили о санкциях", - отметил американский…
СК РФ установил командира ВСУ, приказавшего сбить Ил-76 с украинскими пленными в 2024 году СК РФ установил командира ВСУ, приказавшего сбить Ил-76 с украинскими пленными в 2024 году Следственный комитет РФ установил, что приказ сбить Ил-76 с украинскими пленными в 2024 году отдал командир 138-й зенитной ракетной бригады ВСУ Николай Дзяман, он объявлен в международный розыск. Об этом…
Тема дня
Внуки нацистов пришли в Европе к власти  Внуки нацистов пришли в Европе к власти 

Многие нынешние европейские политики являются потомками нацистов времен Второй мировой. Недавно спис...

Фото
Как жара меняет поведение человека, пояснили эксперты Как жара меняет поведение человека, пояснили эксперты

Биологи давно подметили, что жара негативно отражается на поведении живых существ. Ряд американских ...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".