Воскресенье 30 августа 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Исследователи выяснили, как древние римляне хранили и изготавливали лед


Исследователи выяснили, как древние римляне хранили и изготавливали лед

Пятница, 26 Ноября 2021 15:29

Многие технические изобретения древних римлян вошли в нашу повседневную жизнь. Дороги, акведуки, книги в переплете, юлианский календарь и бетон являются одними из многих привычных вещей в повседневной жизни современных людей, пришедших к нам из римского мира. Но не только. Портал Grunge рассказывает о том, как римляне хранили и изготавливали лед.

 

Одна из главных целей льда – сохранение еды. Без этого современная цивилизация была бы совсем иной. Римляне тоже по достоинству оценили этой свойство замороженной воды. И даже могли лед изготавливать, не используя электричество.

 

Самый простой способ получения льда для римлян заключался в том, что они его просто собирали в горах. А потом продавали в так называемых «снежных лавках», где лед и снег могли покупать обычные люди - обычная практика в Риме III века, согласно Ice Cold Justice.

 

Однако один из наиболее изобретательных подходов был разработан персами и потребовал использования сооружения, называемого яхчал. Как сообщает Science Focus, древние люди годами понимали, что, если замороженная вода хранится в достаточно глубокой яме, выстланной соломой, ее хватит на все лето. Древние персы научились с помощью таких ям даже производить лед, причем, в летние месяцы. Согласно «Истории холода», есть письменные свидетельства того, что древние римляне также использовали этот способ, даже когда погода была теплой.

 

 

Как поясняет Culture Trip, яхчалы представляли собой не что иное, как глубокую яму в земле, покрытую теплоизоляционным материалом. Они служили нескольким целям, таким как сохранение естественного льда или хранение еды. Однако эти сооружения могли производить лед самостоятельно, даже когда на улице было жарко.

 

Принцип работы был следующий: воздух попадал в яхчал через отверстие наверху. В яме при этом находилось большое количество воды, поэтому температура была низкой. Постепенно вода превращалась в лед, а теплый воздух выходил через отверстие наверху сооружения.

 

 

Это были хорошо изолированные конструкции, в которых, помимо прочего, использовалась глина и козий волос, а при падении температуры холодный воздух задерживался, и тогда даже в пустыне образовывался лед. 

 

Ученые полагают, что без яхчалов искусственный лед, возможно, никогда бы не изобрели. И это несомненно повлияло бы на ход истории. 

 
 

 
 
Метелева Екатерина Опубликовано в Наука
Читайте также
У жившего 324 миллиона лет назад странного насекомого было 24 ноги У жившего 324 миллиона лет назад странного насекомого было 24 ноги Сколько ног у ползучих насекомых? Ну, если речь идёт о паукообразных, ответ может быть восемь, для многоножки — от 34 до 1300 ... а если это типичное среднестатистическое насекомое, то,…
2000 закопанных трусов показали, где почва наиболее жизнеспособна 2000 закопанных трусов показали, где почва наиболее жизнеспособна Закопайте свежие хлопчатобумажные трусы, подождите два месяца, и дырки расскажут вам всю историю. Измельченные трусы означают, что почва под ними жива и функционирует. Трусы, которые выкопались почти целыми, означают, что…
Ученые обнаружили скрытый ледяной резервуар, погребенный внутри ледника Юта-Рок Ученые обнаружили скрытый ледяной резервуар, погребенный внутри ледника Юта-Рок Туристы, поднимающиеся к горе Тимпаногос в штате Юта, проходят мимо этого места уже несколько поколений: бесформенная груда обломков, лежащая в чашеобразной котловине у подножия вершины. Местные жители часто принимают окружающие…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 494 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 494 украинских БПЛА Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над акваториями Черного и Азовского морей 494 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России.…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погибли три человека Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погибли три человека Вооруженные силы Украины (ВСУ) атаковали территорию Белгородской области 138 раз за минувшие сутки. В результате атак 3 мирных жителя погибли, еще 35 человек получили ранения, сообщил врио губернатора региона Александр…
Слюсарь: в Ростовской области при атаке украинского БПЛА пострадала женщина Слюсарь: в Ростовской области при атаке украинского БПЛА пострадала женщина Женщина пострадала во время отражения атаки БПЛА ВСУ в Миллеровском районе Ростовской области. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь. "По уточненной информации, в ходе отражения воздушной атаки БПЛА в…
Тема дня
Марокко и США положили глаз на кусок Испании Марокко и США положили глаз на кусок Испании

Марокканские власти заявили о своих территориальных претензиях к Испании. В частности, город Сеута, ...

Фото
Неандертальцы вымерли не из-за холода, а не выдержали конкуренции с Homo sapiens Неандертальцы вымерли не из-за холода, а не выдержали конкуренции с Homo sapiens

Глобальное исследование предполагает, что изменение климата не было основной причиной вымирания неан...

Опрос

Кто первый посягнет на западные регионы Украины?

 

Анекдот дня

Ощущение, что кто-то просыпается и говорит: "Алиса, сделай ещё хуже."

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".