В своем новом исследовании ученые разработали способ превращения пластиковых отходов в ванильный ароматизатор с помощью генно-модифицированных бактерий. Это значит, что в скором будущем в нашем мороженом, возможно, будет ароматизатор из пластиковых бутылок. О ходе эксперимента подробно сообщает The Guardian.
Ванилин, соединение, которое несет большую часть запаха и вкуса ванили, может быть извлечено естественным путем из ванильных бобов или получено синтетическим способом. Около 85% ванилина в настоящее время производится из химических веществ, полученных из ископаемого топлива. Но спрос на ванильный ароматизатор растет быстрее, чем увеличиваются объемы его производства.
В новом исследовании специалисты разработали новый метод переработки: превращение пластиковых отходов в ванилин. Это позволит увеличить производство ароматизатора и уменьшить загрязнение пластиковыми отходами. Предыдущие эксперименты показали, как выделить из соединений полиэтилентерефталата, из которых сделаны пластиковые бутылки, его основную составляющую, известную как терефталевая кислота.
В новом исследовании два исследователя из Эдинбургского университета в Шотландии с помощью генной инженерии создали бактерии для преобразования терефталевой кислоты в ванилин. Терефталевая кислота и ванилин имеют очень похожий химический состав, и бактериям нужно лишь внести незначительные изменения в количество атомов водорода и кислорода, связанных с одним и тем же углеродным скелетом.
Теперь авторы исследования надеются улучшить способности бактерий, чтобы они могли превращать еще больше терефталевой кислоты в ванилин.
Анализ древней ДНК показал, что миграция в Швецию изменила население Финляндии
Анализ древней ДНК из Финляндии показывает, что прибрежные и внутренние сообщества в Средние века следовали различным демографическим траекториям. Исследователи из Университета Турку изучили геномы 34 человек, проживавших на юго-западе Финляндии…
Месторождение испанского янтаря позволяет заглянуть в жизнь мелового периода
Согласно новой обзорной статье, опубликованной в Journal of the Geological Society, месторождение ископаемых Эль-Соплао, расположенное в холмах Кантабрии на севере Испании, выделяется тем, что в нем находят образцы янтаря сине-фиолетового…
Сверхмассивные черные дыры опровергают традиционные модели звездообразования
В центре каждой галактики находится сверхмассивная чёрная дыра, но это не космические «дыры-входы», ожидающие, пока всё вокруг них рухнет. Большая часть вещества будет обходить их стороной, оставаясь нетронутой миллиарды и…
Поврежденные дома в Ростовской области и 629 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы
Средства ПВО в течение ночи сбили 629 украинских беспилотников над российскими регионами и акваториями Черного и Азовского морей. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Более 350 БПЛА летели в сторону…
Шуваев: в Белгородской области из-за атак ВСУ за сутки погиб человек
Мирный житель погиб, еще 14 человек получили ранения из-за атак ВСУ в Белгородской области за прошедшие сутки, сообщил в "Максе" врио губернатора региона Александр Шуваев. Также, по его данным, стало…
ФСБ: в Кабардино-Балкарии предотвращена диверсия на газопроводе
Сотрудники ФСБ предотвратили диверсию на газопроводе в Кабардино-Балкарии, задержан подозреваемый - 40-летний мужчина, который по заданию СБУ с этой целью прибыл в РФ с Украины в рамках гуманитарного обмена. Об…
Закон об «адских санкциях» обернется против его же создателей
Принятый Конгрессом США законопроект об «адских санкциях» против России на самом деле приведет к «об...
На Филиппинах обнаружен новый вид императорского голубя
Как сообщил Мэтью Халли из Делавэрского музея природы и науки, на отдаленном острове Тави-Тави в арх...
Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".