Израильские археологи нашли 1000-летнее яйцо, которое рассыпалось у них в руках

В Израиле археологам посчастливилось найти целое яйцо домашней курицы. Его возраст составляет почти тысячу лет. Находка была сделана в ходе археологических работ, проводимых Израильским управлением древностей в городе Явне, в центральном районе Израиля. В процессе изучения артефактов, находящихся в выгребной яме, относящейся к исламскому периоду, они случайно нашли целое яйцо домашней курицы. Находки скорлупы куриных яиц даже более древних периодов – не редкость, а вот целое яйцо было найдено впервые.

К сожалению, на дне яйца была небольшая трещина, из которой тысячу лет назад вытекла большая часть содержимого, за исключением остатков желтка. Вероятно, поэтому яйцо и выбросили. Алла Нагорская, руководитель раскопок в Явне, считает, что именно особенности содержимого в выгребной яме, вероятно, поспособствовали сохранению яйца на протяжении  столь долгого времени.

Несмотря на чрезвычайно осторожное обращение  экспертов, скорлупа треснула при извлечении из выгребной ямы. Однако ученые собрали фрагменты и доставили их в лабораторию органической химии в Израильском управлении древностей. Здесь яйцо заново «собрали». К счастью, произошедшее не помешает ученым провести ряд анализов. Более всего экспертов интересует анализ ДНК сохранившегося желтка.