Поколение Z, уделяющее серьезное внимание вопросам экологии, в целом не готово отказываться от натурального мяса в пользу выращенного в лаборатории. Ученые, как пишет портал Med-heal.ru, попытались разобраться в причинах этого противоречия.
Поколением Z принято называть людей, которые родились с 1995-го по 2015-й год. Совершеннолетних представителей поколения Z уже более двух миллиардов, поэтому с их мнением приходится считаться — говорят сотрудники Сиднейского университета и Университета Кертина, которые провели исследование и выяснили, что молодые жители Австралии проявляют гораздо более серьезную встревоженность из-за экологии, чем люди старших поколений.
"Почти 60 процентов опрошенных нами представителей поколения Z обеспокоены негативным воздействием, которое оказывают на природу животноводческие фермы. Но мало кто из молодых людей понимает, как именно животноводство продуцирует парниковые газы. Плюс, молодые австралийцы не представляют себе, сколько ресурсов нужно потратить, чтобы у них на тарелке появился сочный стейк. Наверное, именно поэтому 72 процента респондентов не готовы менять натуральное мясо на искусственное", — отмечают авторы исследования.
Отказу от натурального мяса мешают культурные ценности, доминирующие в Австралии. Здесь считается, что мясоедение — неотъемлемый атрибут традиционной австралийской культурной идентичности и мужественности. Плюс, молодые австралийцы сомневаются в том, что выращенное в лаборатории мясо сможет снизить экологический вред от пищевой промышленности.
Срочно закупленные Польшей из-за страха перед «нападением России» истребители оказались дорогостоящи...
Японские специалисты из Технологического института Сибаура выяснили, что особые соединения токотриен...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".