Александр Белькович и Midea популяризируют доступную домашнюю кухню в «Главном ингредиенте»

Заметный тренд последних лет — рост интереса к домашней кухне. Не как обязанность, а как способ заботы о себе и близких рассматривают приготовление еды все больше людей. На этом фоне бренд бытовой техники Midea запустил кулинарное шоу «Главный ингредиент», предназначенное для тех, кто, не обладая профессиональными навыками, хочет научиться вкусно готовить. Приглашение стать ведущим шоу получил популярный российский шеф-повар Александр Белькович.

Чаще готовить дома самостоятельно стали около трети россиян, что подтверждается ростом продаж варочных панелей, духовых шкафов и прочей кухонной техники, свидетельствуют данные недавних исследований. Однако готовка еды часто вызывает напряжение у значительной части пользователей. Появлению ощущения, что хороший результат требует специальной подготовки, способствуют сложный интерфейс техники, большое количество режимов и перегруженные рецепты.

Александр Белькович в каждом выпуске шоу готовит вместе с далекими от профессиональной кулинарии приглашёнными гостями. Они учатся на практике взаимодействовать с техникой, задавая немало вопросов. Подобный формат дает возможность увидеть, что добиться успеха в приготовлении любых домашних блюд может обычный человек, если ему не придется прикладывать особые усилия для использования бытовых приборов.

О основу проекта его создатели заложили простую философию: технологии должны быть ориентированы на человека. Необходимо сделать максимально понятными, предсказуемыми выбор режима, контроль процесса и конечный результат. У людей формируются полезные кулинарные привычки, растёт уверенность, если готовка перестаёт быть источником стресса, напоминают эксперты. 

Философия основателя проекта «Главный ингредиент», совпадая с известным принципом Александра Бельковича «готовить может каждый», превращает кухню в территорию спокойствия, где процесс становится удовольствием.