Какие роллы выбрать на вечер?

Сегодня для того чтобы вкусно поужинать, идти в ресторан совершенно не обязательно. Достаточно определиться с тем, чем бы вы хотели полакомиться, рассчитать бюджет и сделать заказ. Чтобы не перегружать организм слишком тяжелой пищей, многие предпочитают на ужин суши или роллы. Тем более, что сегодня существует огромное количество вариантов доставки роллов в Нижнем Новгороде, Москве, Владивостоке, Самаре и сотне других мелких и крупных городов России. Нужно лишь выбрать подходящий сет, и уже через час у вас на столе будет вкусный ужин. Но какие именно роллы выбрать, если вы никогда раньше не пробовали это блюдо? Расскажем об этом сегодня.

Какие виды роллов бывают

Роллы подразделяют на несколько основных видов:

• Маки суши — это самый недорогой, популярный и простой вид роллов. Начинку из двух-трех ингредиентов заворачивают в рис и сверху обертывают водорослью нори.
• Хосомаки — не уступает в популярности маки суши, а отличается только тем, что начинка состоит из одного единственного ингредиента. И не всегда это будет рыба или морепродукты. Например, среди веганов и вегетарианцев популярны хосомаки с авокадо или огурцом.
• Футомаки — также разновидность маки суши, только со сложной начинкой. Внутри такого ролла можно найти не только рыбу или морепродукты, но и сыр, омлет, овощи — до пяти различных продуктов. Из-за этого футомаки больше по размеру, чем обычные роллы.
• Уромаки — так же популярен среди любителей суши. Это так называемый «ролл наоборот»: нори находится внутри, а снаружи — рис. Как правило, уромаки украшают различными видами яркой рыбной игры или семенами кунжута.

Самые популярные роллы

Если вы последний раз ели роллы очень давно или вовсе никогда их не пробовали, то начинать рекомендуется с самых популярных вариантов.

Обычные маки суши — классические роллы с начинкой из одного-двух ингредиентов, завернутые в нори. Как правило, самый бюджетный вариант с большим выбором начинок.

Роллы Филадельфия — вид роллов, которые готовятся рисом наружу. Один из самых популярных вариантов среди любителей японской кухни. В классическом варианте в состав начинки входит лосось, свежий огурец и сливочный сыр.

Роллы Калифорния — еще один вариант роллов, который входит в топ по запросам. Он также относится к уромаки, однако начинка у него более сложная, чем у Филадельфии. Среди ее ингредиентов могут быть мидии, креветки, тунец, лосось, омлет, огурец, авокадо и даже манго. Сверху ролл обычно украшают икрой или кунжутом.

Как правило, все роллы едят, обмакивая в соевый соус с добавкой васаби. А для того, чтобы почувствовать разницу во вкусах разных видов как можно ярче, между разными роллами необходимо съедать немного маринованного имбиря.