Чем полезен нарингин? Новые исследования грейпфрута

Новое исследование ученых было проведено на мышах, которых “посадили” на диету, богатую жирами. Но одновременно исследователи добавляли в меню грейпфрутовый сок. Оказалось, что он способен снижать уровень сахара в крови и даже усилить действие инсулина.

Уже не один десяток лет, как отмечают новости Москвы сегодня, свежие цитрусовые, как признают ученые, очень полезны для нашего здоровья, так как укрепляют наш иммунитет и способствуют профилактике простудных заболеваний. Но некоторые исследования последних лет так же утверждают, что грейпфрут содержит определенные ферменты, которые сжигают жир очень эффективно и тем самым способствуют потере веса. Ученые, проводящие эксперимент на мышах, однако, отметили, что пока слишком мало исследований было проведено, чтобы окончательно доказать влияние грейпфрутового сока на метаболизм в организме человека. По этой причине, они решили исследовать теорию глубже.

Для этого исследователи разделили подопытных мышей на две группы. Как и прежде, обе группы ели продукты с высоким содержанием жира. В первой группе в меню мышей включили дозу грейпфрутового сока с добавлением сахара. Во второй группе мышам давали подслащенную питьевую воду (чтобы достичь того же потребление глюкозы, что и в первой группе). В результате эксперимента оказалось, что грызуны из первой группы, которая получила грейпфрутовый сок, снизили вес почти на 18%, в отличие от употреблявших воду. Также сообщается о снижении значений сахара в их крови на 13-17%.

Исследователи обнаружили в грейпфруте особое вещество под названием нарингин -растительный флавоноид, который подавляет аппетит и улучшает метаболизм глюкозы и есть и в других цитрусовых, но грейпфрут содержит его в максимальном количестве.

Как заявляет в новости дня Москва, так же в результате исследований ученые обнаружили, что кроме нарингина, который был причиной снижения уровня глюкозы в крови, у грейпфрута есть и другие вещества, влияющие на снижение массы тела. Кроме того, различные исследования показывают, что цитрусовые являются хорошим подспорьем в лечении кисты и злокачественных новообразований. Помимо всего прочего - грейпфрут прекрасный диетический фрукт. В нём есть витамины А, С, В1, D, Р, а кроме того он отличается содержанием минеральных солей, органических кислот, пектинов, фитонцидов, эфирных масел. Содержащиеся в грейпфруте вещества и витамины помогают профилактике заболеваний сосудов и снижают кровяное давление.