Вторник 16 декабря 2025 года

 



Как обеспечить охрану кафе

Среда, 24 Марта 2021 12:32

Каждый владелец кафе хотел бы, чтобы его бизнес был под надежной защитой. Для охраны кафе чаще всего приходится использовать несколько систем, дополняющих друг друга.

 

Внешняя защита

 

Защищает от взломов и краж, которые производятся ночью, когда объект закрыт. Убытки от взлома очень велики для компании, поскольку связаны не только со стоимостью украденного товара, но и с разрушением витрин, повреждением замков и необходимостью закрыть объект до устранения повреждений.

 

Самый простой способ защитить кафе от взлома - это установить мониторинг, подключенный к системе охранной компании. Когда срабатывает сигнал тревоги, он отпугивает воров и вызывает прибытие группы вмешательства. Однако в случае запланированного ограбления эта система неэффективна. Воры в масках успеют украсть самые ценные вещи до прибытия группы вмешательства и полиции.

 

Гораздо более эффективный способ защиты - совместить сигнализацию с металлическими противовзломными рольставнями. Их переход настолько сложен, что у оперативного патруля есть время прибыть к месту взлома.

 

Внутренняя защита

 

Ее основная задача – защитить гостей и сотрудников от неприятностей, предотвратить кражи продуктов с кухни и денег из кассы. Владельцы магазинов могут выбирать между системами наблюдения, металлоискателями, линиями безопасности. Чаще всего эффективная система безопасности магазина представляет собой совокупность нескольких проверенных решений.

 

Мониторинг камерами

 

Это самая популярная и широко используемая система защиты, которая доступна по цене. Достаточно установить в кафе несколько камер и подключить к монитору, за которым следит охранник. Условием эффективности наблюдения является правильное расположение камер. Прежде всего, их следует разместить в местах, недоступных для сотрудников. Чаще всего это боковые комнаты, места за высокими полками. Камеры также должны быть установлены на кассовых аппаратах. Это позволяет устранять недобросовестных сотрудников и рассматривать жалобы клиентов. Конечно, мониторинг должен быть оснащен функцией записи.

 

Противопожарная защита

 

Системы противопожарной защиты - это современные решения, предназначенные для гастрономии.  В настоящее время они еще не являются обязательным требованием для гастрономии, но в отелях и ресторанах, расположенных в современных зданиях, они являются незаменимым элементом оборудования, установка которого планируется на этапе выбора оборудования для общественного питания. Они устанавливаются над гастрономическими приборами, под карнизом. Возможна установка системы на уже оборудованную кухню. Это решение, которое значительно повышает безопасность в кафе.

 
 

 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
Стивен Хокинг предупреждал об угрозах ИИ для существования людей как вида Стивен Хокинг предупреждал об угрозах ИИ для существования людей как вида Стивен Хокинг был одним из самых известных физиков XXI века. Ещё при жизни он не раз акцентировал внимание учёных и общественности на тех рисках, что человечество само создаёт для себя.…
В Саратове создан анальгетик с малой токсичностью В Саратове создан анальгетик с малой токсичностью Группа специалистов Саратовского государственного медицинского университета завершила разработку нового неопиоидного обезболивающего препарата, предназначенного для терапии хронической боли. РИА Новости со ссылкой на информацию пресс-службы вуза сообщает, что у нового средства…
Новую систему очистки воздуха придумали в Южной Корее Новую систему очистки воздуха придумали в Южной Корее Высокоэффективная система очистки воздуха без образования озона изобретена материаловедами из Корейского института передовых технологий. Она нацелена на быстрое удаление пыли вплоть до размера 0,3 мкм, что составляет 1/200 толщины человеческого…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России и Каспийским морем сбили 130 украинских беспилотников МО: за ночь над регионами России и Каспийским морем сбили 130 украинских беспилотников Силы ПВО за ночь сбили 130 украинских беспилотников над российскими регионами и акваторией Каспийского моря, сообщили в Минобороны РФ. Массированной атаке беспилотников подверглись Ростов-на-Дону, Каменск-Шахтинский, Новошахтинск и девять районов Ростовской…
В Пермском крае ищут пропавшую группу из 13 туристов В Пермском крае ищут пропавшую группу из 13 туристов Незарегистрированную туристическую группу из 13 человек, которая не вышла на точку сбора в назначенное время, ищут в Пермском крае. Из 15 человек, отправившихся на гору Ослянку, 2 туриста вернулись в…
Стрельба на праздновании Хануки и 15 погибших. Основное о теракте в Сиднее Стрельба на праздновании Хануки и 15 погибших. Основное о теракте в Сиднее В Сиднее неизвестные открыли стрельбу в районе пляжа Бондай, где проходило празднование еврейского праздника Ханука. Погибли 15 человек. Одного из нападавших застрелили, еще одного задержали. Данных о россиянах среди жертв…
Тема дня
Лукашенко наказывает Литву за мелкие и крупные подлости Лукашенко наказывает Литву за мелкие и крупные подлости

Все последние годы Литва постоянно шантажировала и грабила Белоруссию, но внезапно за последние неде...

Фото
Гоминин «Маленькая Нога» может быть новым видом предков человека Гоминин «Маленькая Нога» может быть новым видом предков человека

К запутанной проблеме происхождения раннего человека добавился еще один поворот: появились доказател...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".