Среда 20 марта 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Технологии» Panasonic использует AR-очки, искусственный интеллект и IoT в ресторанах будущего


Panasonic использует AR-очки, искусственный интеллект и IoT в ресторанах будущего

Вторник, 13 Марта 2018 15:39
Panasonic использует AR-очки, искусственный интеллект и IoT в ресторанах будущего Фото из открытых источников

AR-очки, искусственный интеллект и Интернет вещей будут широко использоваться в ресторанах будущего – такой смелый прогноз сделали японская корпорация Panasonic и ее инкубатор идей Game Changer Catapult. Стороны даже представили прототип решения Kronosys, сочетающего все указанные технологии, на выставке SXSW 2018 в США.

 

В чем кроется главная проблема современного общепита? В высокой текучести кадров. Многие начинающие повара не выдерживают сложностей адаптации в новом коллективе, жесткого ритма работы, поздних часов, отсутствия поддержки от более профессиональных коллег. Новые люди влекут за собой необходимость новых тренингов, на которые у шеф-поваров и руководства нет ни времени, ни возможностей.

 

Panasonic и Game Changer Catapult предлагают использовать технологии дополненной реальности (AR-очки), систему распознавания голоса, облачные технологии (для хранения и обработки информации), а также искусственный интеллект, чтобы организовать систему удаленной поддержки молодых поваров. А дополнив решение IoT-совместимой бытовой техникой, камерами с технологией распознавания лиц, POS-терминалами и подключив все это к системе управления поставками, можно создать по-настоящему умный ресторан будущего.

 

Процесс использования Kronosys прост, сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию Planet Today. Надев очки, пользователь сразу попадает в основной интерфейс, из которого с помощью голосовых команд открывается доступ к текстовому и видеоконтенту по приготовлению конкретных блюд и другим командам. Здесь же можно увидеть список необходимых продуктов и их наличие на кухне.

 

Сама форма AR-очков буквально освобождает руки повара. Возможности удаленного обмена аудио и видео позволяют одному тьютору поддерживать сразу несколько молодых сотрудников в разных ресторанах. Кроме того, с помощью очков можно коммуницировать с бэк-офисом. Благодаря функции распознавания речи и возможностям перевода с/на многие языки AR-очки подойдут людям с разным культурным и профессиональным бэкграундом и помогут вывести их «на передовую кулинарного фронта» в максимально сжатые сроки.

 

Данные от каждого носителя очков могут передаваться и аккумулироваться в облаке. Функция дата-логов позволит лучше понимать поведение людей и управлять закупками, повышая общую эффективность предприятия.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
В Минтруде разъяснили новую схему индексации пенсий В Минтруде разъяснили новую схему индексации пенсий В России утвердили новую схему индексации пенсий. Если раньше индексация проводилась на фактическую пенсию человека, а потом, если общая сумма не достигала прожиточного минимума пенсионера (МПМ), регион выплачивал добавки. То…
Токаев вступает в должность главы Казахстана Токаев вступает в должность главы Казахстана Касым-Жомарт Токаев, который вступит в должность президента Казахстана 20 марта, является известным дипломатом с большим опытом работы в разных структурах и обладает умеренными политическими взглядами. Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев заявил…
Петр Порошенко обвинил Россию в проблемах киевского метро Петр Порошенко обвинил Россию в проблемах киевского метро Президент Украины Петр Порошенко обвинил Россию в медленном развитии Киевского метрополитена, запись его выступления опубликовал канал NewsOne. По его словам, столичная подземка не работала лишь однажды – с 18 по…
Читайте также
Игра Grand Theft Auto 6 может стать эксклюзивом PlayStation 5 Игра Grand Theft Auto 6 может стать эксклюзивом PlayStation 5 Корпорация Sony планирует поглотить видеоигрового издателя Take-Two Interactive, которому принадлежит компания Rockstar Games, ответственная за хитовую серию Grand Theft Auto. Слухи о возможном слиянии Take-Two и Sony заставили фанатов GTA…
Смартфон Huawei P30 Pro протестировали на AnTuTu Смартфон Huawei P30 Pro протестировали на AnTuTu В базе данных мобильного бенчмарка AnTuTu появились результаты тестирования готовящегося к анонсу смартфона Huawei P30 Pro, которому предстоит стать новым флагманом китайской компании Huawei. В бенчмарке не указано, на какой…
Смартфоны со 100-мегапиксельной камерой выйдут до конца года Смартфоны со 100-мегапиксельной камерой выйдут до конца года Смартфоны с камерами, разрешение которых составит шестьдесят четыре или даже сто мегапикселей, появятся на рынке до конца 2019-го года. Такое заявление сделал Джадд Хип, старший директор департамента Qualcomm по управлению…
Тема дня
Владимир Путин должен взять пример с Нурсултана Назарбаева Владимир Путин должен взять пример с Нурсултана Назарбаева

Недавно зацепились в споре с одним студентом, будущим политологом кстати. Он мне говорит "я против П...

Фото
Живописная Голубая мечеть в Стамбуле Живописная Голубая мечеть в Стамбуле

Голубая мечеть в Стамбуле, или официальное название Мечеть Султанахмет, является одновременно местом...

Опрос

Кто станет президентом Украины в 2019 году?

 

Анекдот дня

А ведь давняя официальная новость про то, что пенсионной реформы не будет - в итоге оказалась фейком...

Еще »
Infox
24СМИ
Giraff
 

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.