Среда 07 июня 2023 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Технологии» Немецкая компания намерена печать еду для пожилых людей


Немецкая компания намерена печать еду для пожилых людей

Четверг, 10 Апреля 2014 06:41

Немецкая компания, Biozoon, работает над выпуском устройства 3D-печати пищевых субстанций, которое смогло бы выдавать еду в таком виде, что попадая в рот, она буквально таяла. Данная затея в первую очередь направлена для улучшения жизни пожилых людей, страдающих дисфагией - невозможностью глотать пищу.

Biozoon стремиться разработать молекулярную гастрономию, которая может быть "печатной" с помощью стандартного экструдера на основе принтера. После 3D-печати  еда затвердевает и становится полностью готовой к употреблению в пищу. Как только пожилой человек откусит такой кусочек еды, она быстро растворяется в полости рта.

По различным медицинским данным более 60% пожилых пациентов имеют проблемы с глотанием. Данная разработка может стать и предупреждением аспирации крошек еды в легкие людей с болезнью дисфагией. Сам продукт может формироваться по-разному, устройство предусматривает и применение красителей, чтобы еда выглядела привлекательно и не отличалась от обычной пищи.

 
 

 

 
 

Главное за сутки
Минобороны России рассказало о подрыве украинской ДРГ аммиакопровода Тольятти- Одесса Минобороны России рассказало о подрыве украинской ДРГ аммиакопровода Тольятти- Одесса Украинские диверсанты подорвали аммиакопровод в Харьковской области, говорится в сводке Минобороны. "Пятого июня, около 21:00 мск, в районе населенного пункта Масютовка Харьковской области украинской диверсионно-разведывательной группой был осуществлен подрыв аммиакопровода…
Дмитрий Медведев призвал остановить врага и самим начать наступление Дмитрий Медведев призвал остановить врага и самим начать наступление Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев заявил о необходимости полного низложения режима в Киеве в ходе будущего российского наступления. Комментируя в своем Telegram-канале ситуацию вокруг украинского "контрнаступления", он написал: "Нам нужно…
В Белом доме считают целью наступления Киева перерезать коридор в Крым В Белом доме считают целью наступления Киева перерезать коридор в Крым В администрации президента США Джо Байдена считают, что главная цель контрнаступления Киева - перерезать путь сухопутный мост, который соединяет Россию с ее силами в Крыму, пишет газета Washington Post со…
Интернет и СМИ
Читайте также
Ученые представили карту богатств Антарктида Ученые представили карту богатств Антарктида Завершена программа GeoMAP, имеющей цель создать подробную геологическую карту Антарктиды. В ней содержатся данные о горных породах, находящихся в открытых ото льда участках континента. Антарктида, как континент, продолжительное время оставалась…
Чипы AMD EPYC Rome выходят из строя после 1044 дней безотказной работы Чипы AMD EPYC Rome выходят из строя после 1044 дней безотказной работы Ядра чипа AMD EPYC 7002 "Rome" могут зависать после 1044 дней непрерывной работы, что составляет примерно 2,93 года. Чтобы исправить эту проблему, необходимо перезагрузить сервер. Проблема связана с тем, что…
Сотрудники "Лаборатории Касперского" подверглись атаке хакеров Сотрудники "Лаборатории Касперского" подверглись атаке хакеров Международная компания "Лаборатория Касперского", с центром в Москве, объявила об обнаружении кибератаки на гаджеты Apple, находящиеся в личном пользовании её сотрудников, сообщает пресс-служба "ЛК". Атаке подверглись устройства с ОС iOS.…
Тема дня
Украина серьезно подставила своих польских союзников Украина серьезно подставила своих польских союзников

В понедельник, 5 июня, истекает срок введенных Еврокомиссией ограничений на ввоз украинского зерна в...

Фото
Учёные: Великобритания полностью перейдёт на зелёную энергетику лишь к 6723 году Учёные: Великобритания полностью перейдёт на зелёную энергетику лишь к 6723 году

Правительство Великобритании планирует к 2050 году избавится от энергетики, добываемой из углеводоро...

Опрос

Начнется ли украинское контрнаступление этим летом?

 

Анекдот дня

- Купи картошки.

- Я же вчера покупал?

- Купи еще.

- Она, что, вся плохая?

- Она вся свекла!

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Ученые выяснили, как мозг реагирует на привлекательные лица
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Infox
СМИ2

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.