Понедельник 20 января 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Технологии» Немецкая компания намерена печать еду для пожилых людей


Немецкая компания намерена печать еду для пожилых людей

Четверг, 10 Апреля 2014 06:41

Немецкая компания, Biozoon, работает над выпуском устройства 3D-печати пищевых субстанций, которое смогло бы выдавать еду в таком виде, что попадая в рот, она буквально таяла. Данная затея в первую очередь направлена для улучшения жизни пожилых людей, страдающих дисфагией - невозможностью глотать пищу.

Biozoon стремиться разработать молекулярную гастрономию, которая может быть "печатной" с помощью стандартного экструдера на основе принтера. После 3D-печати  еда затвердевает и становится полностью готовой к употреблению в пищу. Как только пожилой человек откусит такой кусочек еды, она быстро растворяется в полости рта.

По различным медицинским данным более 60% пожилых пациентов имеют проблемы с глотанием. Данная разработка может стать и предупреждением аспирации крошек еды в легкие людей с болезнью дисфагией. Сам продукт может формироваться по-разному, устройство предусматривает и применение красителей, чтобы еда выглядела привлекательно и не отличалась от обычной пищи.

 
 

 

 

 

Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 31 украинский беспилотник МО: за ночь над регионами России сбили 31 украинский беспилотник Российские средства противовоздушной обороны (ПВО) за ночь сбили 31 украинский беспилотный летательный аппарат (БПЛА) над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "Дежурными средствами ПВО перехвачен и уничтожен 31…
В Казани сообщили о попытке атаки БПЛА на промышленные предприятия  В Казани сообщили о попытке атаки БПЛА на промышленные предприятия  Попытка атаки беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) на промышленные предприятия произошла в Казани, все беспилотники обезврежены. Жертв и разрушений нет, сообщили в пресс-службе главы Татарстана. ТАСС собрал основное о происшествии. Отражение…
В США сегодня пройдет инаугурация Дональда Трампа В США сегодня пройдет инаугурация Дональда Трампа Инаугурация следующего американского лидера республиканца Дональда Трампа и избранного вице-президента Джеймса Дэвида Вэнса состоится в Вашингтоне. Они принесут присягу на верность конституции и стране. Церемония, которая для Трампа, занимавшего пост…
Интернет и СМИ
Читайте также
ИИ на рынке труда: какие профессии исчезнут к концу 2025 года ИИ на рынке труда: какие профессии исчезнут к концу 2025 года Развитие искусственного интеллекта стремительно меняет рынок труда, и уже к концу текущего года многие профессии могут оказаться под угрозой исчезновения. В материале "Секрет фирмы" эксперты поделились своим видением того, какие…
Китайские учёные создали алгоритм для отслеживания спутников Starlink Китайские учёные создали алгоритм для отслеживания спутников Starlink Китайские учёные разработали передовой метод для отслеживания крупных спутниковых группировок в космосе. В исследовании, проведённом специалистами Нанкинского университета аэронавтики и астронавтики, была смоделирована операция по сближению с группировкой Starlink, показавшая…
Многофункциональный водный дрон разработан учеными ЛЭТИ Многофункциональный водный дрон разработан учеными ЛЭТИ Коллектив инженеров из Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета "ЛЭТИ" создал инновационный малогабаритный беспилотный катер. Информацию об этой разработке предоставило информационное агентство ТАСС со ссылкой на пресс-службу университета. Многофункциональный аппарат, созданный петербургскими…
Тема дня
Россия и Иран бросают вызов глобальным управленческим структурам Запада Россия и Иран бросают вызов глобальным управленческим структурам Запада

Главным внешнеполитическим событием уходящей недели стало подписание договора о стратегическом партн...

Фото
Ученые нашли новый способ диагностики сахарного диабета с помощью ИИ Ученые нашли новый способ диагностики сахарного диабета с помощью ИИ

Издание «РБК Тренды» сообщает о разработке технологии, позволяющей выявлять сахарный диабет по голос...

Опрос

Какая вероятность разрешения военного конфликта на Украине в 2025 году?

 

Анекдот дня

Незнание техники безопасности не освобождает от законов физики.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".