Понедельник 25 августа 2025 года

Вы здесь: Главная» Все новости» Технологии» В KFC начнут продавать наггетсы из мяса, напечатанного на 3D-принтере

В KFC начнут продавать наггетсы из мяса, напечатанного на 3D-принтере

Четверг, 16 Июля 2020 15:12

В меню сети ресторанов быстрого питания KFC появятся наггетсы, созданные из напечатанного на 3D-принтере мяса. Речь идет о продукте на основе растительных белков, а также куриного мяса, выращенного методом клеточного культивирования.

Наггетсы из созданного на 3D-принтере мяса начнут продаваться в KFC благодаря совместному проекту, который фастфуд-сеть организовала с компанией 3D Bioprinting Solutions. Новый высокотехнологичный продукт появится в Москве уже осенью 2020-го года — говорят официальные представители сети.

Продукт, созданный из выращенного в биопринтере мяса, будет обладать стандартным для наггетсов вкусом, плюс, отличить наггетсы из биопринтера от обычных не удастся и по внешнему виду. Зачем же они тогда нужны? Все дело в экологической безопасности, которая достигается переходом на новые технологии производства пищи.

Партнер KFC по проекту — компания 3D Bioprinting Solutions — разработчик решений для 3D-биопечати, основанных на клетках куриного мяса и растительных веществах. Технология, которую создали инженеры компании, позволяет точно копировать вкус и текстуру куриного мяса. При этом, животные в изготовлении такого продукта практически не участвуют — если не считать доноров клеток, которые затем культивируются в лабораторных условиях.

Колесников Андрей Опубликовано в Технологии

Читайте также

ACS: предложен метод получения полезного вещества из ядерных отходов Тритий является одним из основных топлив для будущих термоядерных электростанций. Это очень редкий и крайне дорогой изотоп — его стоимость достигает $33 млн за килограмм. Физик Терренс Тарновски из Лос-Аламосской…

Создан фотокатализатор, разлагающий загрязнители в окружающей среде Исследователями Пензенского государственного университета (ПГУ) разработан высокоэффективный фотокатализатор, предназначенный для разложения сложных органических загрязнителей под действием солнечного света. Об этом сообщает пресс-служба Минобрнауки РФ. В сообщении рассказывается, что образцы новых…

Учеными из Томска найден дешевый способ усиления бетона Учёными Томского государственного архитектурно-строительного университета предложена усовершенствованная методика производства бетона, позволяющая увеличить его прочность на десять процентов без изменения традиционной рецептуры, сообщили в пресс-службе университета. За основу метода взято использование…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 21 украинский БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ 21 украинский БПЛА, в том числе два дрона, летевших на Москву. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение…

ТАСС: врио замглавы Курской области Базарова задержали по делу о хищении 1 млрд рублей Врио заместителя губернатора Курской области Владимира Базарова задержали в рамках уголовного дела о хищении 1 млрд рублей, выделенных на строительство оборонных сооружений в Белгородской области. Об этом ТАСС сообщили в…

В Крыму задержали женщину, принесшую в здание ФСБ икону со взрывным устройством Сотрудники ФСБ задержали жительницу Волгоградской области, принесшую в здание УФСБ по Крыму и Севастополю мощное взрывное устройство, вмонтированное в икону. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России.…

Тема дня

Что мешает встрече президента Путина и Зеленского

Проведение российско-украинского саммита на высшем уровне в теории возможно, но на практике пока мал...

Фото

В Турции в 1700-летней римской бане обнаружена система подогрева пола

Археологи обнаружили на востоке Турции 1700-летнюю римскую баню, оснащенную передовой системой подог...

Опрос

Чем закончатся 10 дней, которые дал Трамп для достижения перемирия в украинском конфликте?

Показать результаты »

Анекдот дня

Если тебе когда-нибудь придет в голову мысль, что в твоем возрасте не подобает чего-либо делать, просто напомни себе, что ты никогда уже не будешь таким молодым, как сегодня.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.