Суббота 28 марта 2026 года

Вы здесь: Главная» Все новости» Технологии» В KFC начнут продавать наггетсы из мяса, напечатанного на 3D-принтере

В KFC начнут продавать наггетсы из мяса, напечатанного на 3D-принтере

Четверг, 16 Июля 2020 15:12

В меню сети ресторанов быстрого питания KFC появятся наггетсы, созданные из напечатанного на 3D-принтере мяса. Речь идет о продукте на основе растительных белков, а также куриного мяса, выращенного методом клеточного культивирования.

Наггетсы из созданного на 3D-принтере мяса начнут продаваться в KFC благодаря совместному проекту, который фастфуд-сеть организовала с компанией 3D Bioprinting Solutions. Новый высокотехнологичный продукт появится в Москве уже осенью 2020-го года — говорят официальные представители сети.

Продукт, созданный из выращенного в биопринтере мяса, будет обладать стандартным для наггетсов вкусом, плюс, отличить наггетсы из биопринтера от обычных не удастся и по внешнему виду. Зачем же они тогда нужны? Все дело в экологической безопасности, которая достигается переходом на новые технологии производства пищи.

Партнер KFC по проекту — компания 3D Bioprinting Solutions — разработчик решений для 3D-биопечати, основанных на клетках куриного мяса и растительных веществах. Технология, которую создали инженеры компании, позволяет точно копировать вкус и текстуру куриного мяса. При этом, животные в изготовлении такого продукта практически не участвуют — если не считать доноров клеток, которые затем культивируются в лабораторных условиях.

Колесников Андрей Опубликовано в Технологии

Читайте также

Микроботы из водорослей позволяют эффективнее лечить опухоли мозга Исследовательской группой из Шэньянского института автоматизации Китайской академии наук разработаны микророботы на базе диатомовых водорослей. Это уникальные помощники для лечения опухолей мозга, рассказала публикация на ресурсе учреждения. Диатомеи обладают размерами…

Выработку «голубой энергии» из воды удалось повысить благодаря нанопорам Исследователями из Федеральной политехнической школы Лозанны найдена возможность заметно повысить объёмы выработки так называемой «голубой энергии», т.е., электричества, что получают в ходе естественного осмотического смешивания пресной и морской воды. Нанесение…

Новейший УФ-лазер способен запустить самые точные ядерные часы Группе исследователей удалось успешно продемонстрировать работу нового вида вакуумного ультрафиолетового лазера, который превосходит по эффективности существующие аналоги в сотни и тысячи раз. К тому же, это весьма компактное устройство, но…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 155 украинских БПЛА Российские средства ПВО перехватили и уничтожили за ночь над регионами РФ 155 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период с 23:00 мск 27…

Евраев: в Ярославской области из-за атаки БПЛА погиб ребенок Ребенок погиб при атаке БПЛА в Ярославской области, его родители госпитализированы в тяжелом состоянии. Об этом сообщил губернатор региона Михаил Евраев. "Погиб ребенок, который во время атаки находился в одном…

Трамп заявил, что Куба будет следующей целью США Куба станет следующей целью США, утверждает американский президент Дональд Трамп. "Я создал великие вооруженные силы. Я говорил, что их не придется использовать, но иногда приходится их задействовать. И, кстати говоря,…

Тема дня

Словакию хотят тоже поставить на военные рельсы

«Народ не в восторге от перспективы угробить ради ВПК всю остальную промышленность». Такими словами ...

Фото

На загадочном сланце из Испании может быть изображен аланский всадник V века

Группа археологов и историков предложила новую интерпретацию загадочного сланца, найденного в Салама...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

Показать результаты »

Анекдот дня

Когда я рассказал племяннику одиннадцати лет, что в его годы мы с друзьями во время ледохода катались на льдинах, он спросил: "Дядя, ты что, в детстве совсем тупой был?".

И тут я чего-то решил про догонялки на деревьях, карбид в бутылках, прыжки со второго этажа стройки в сугроб и взрывание дихлофоса в костре не рассказывать...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.