Ученые заявили, что кофе способствует похудению

Пока одни ученые говорят о том, что кофе ни в коем случае нельзя пить с утра, другие, наоборот, советуют делать это — утренний кофе, по их словам, отлично способствует похудению.

Специалист в области диетологии Сара Фловерс говорит, что кофе, который вы пьете с утра, способен стимулировать обменные процессы путем нормализации термогенеза, то есть биологического механизма, при помощи которого ваш организм поддерживает постоянную температуру тела.

"Правильный термогенез как нельзя лучше способствует сжиганию жира, поэтому если вы хотите похудеть, то пейте кофе по утрам и никого не слушайте", — говорит Сара Фловерс.

В химическом составе кофе, как отмечает Фловерс, присутствует не только кофеин, но и, например, хлорогеновая кислота — она замедляет процесс усваивания углеводов и одновременно с этим катализирует расщепление жира.

"Главное тут — не перестараться. Если вы будете употреблять слишком много кофе, то, во-первых, отравитесь, а во-вторых — ваш организм обзаведется невосприимчивостью к веществам, которые заставляют лишний вес уходить", — добавляет диетолог. В общем, пейте кофе с некоторой осторожностью, но все-таки пейте.