Ученые: Поедание сердец поможет похудеть

Осуществляя эксперименты над крысами, отечественные ученые из ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем имени Горбатова" Российской академии наук, а также их коллеги из японского Университета Азабу, выяснили, что уровень холестерина в крови подопытных грызунов снижается, если добавлять в их корм ткани аорты и сердца телят.

Телячьи сердца и аорты оказались отличным способом для профилактики атеросклероза — пишут исследователи в материале, который был опубликован в издании Animal Science Journal.

Анализируя причины положительного воздействия "сердечной диеты" на организм, ученые предположили, что ткани сердца и аорты каким-то, пока еще не изученным образом, способны нормализовать так называемый липидный обмен. Холестерин и жиры, как известно, относятся к липидам, поэтому сердца телят способствуют улучшению состояния людей, склонных к ожирению и атеросклерозу.

В общем, если читая эти строки, вы уже собрались в магазин, чтобы прикупить несколько килограммов чудодейственных телячьих сердец, то вы делаете все правильно — заключают компетентные в диетологических вопросах эксперты.