BMJ: кофе замедляет старение людей с психическими расстройствами

Кофе часто становится нашим утренним «топливом», помогая нам сохранять бодрость и концентрацию, но может ли он сделать что-то большее, чем просто взбодрить нас? Исследования показывают, что количество выпиваемого нами кофе также может быть связано с тем, насколько быстро стареют наши клетки.* 

Новое исследование, проведенное в Королевском колледже Лондона и Университете Осло, показало, что умеренное ежедневное употребление кофе связано с более длинными теломерами — защитными колпачками на наших хромосомах — у людей с тяжелыми психическими заболеваниями. Новое исследование было опубликовано в журнале BMJ Ment Health.

Тяжелые психические расстройства, такие как шизофрения, биполярное расстройство и депрессия, часто связаны с ухудшением физического здоровья и более короткой продолжительностью жизни по сравнению с общей популяцией.

В среднем люди с этими заболеваниями живут примерно на 15 лет меньше, в основном из-за физических заболеваний, которые развиваются раньше и прогрессируют быстрее, чем ожидалось. Одним из наиболее явных признаков ускоренного биологического старения является длина теломер. Теломеры, расположенные на концах хромосом, постепенно укорачиваются по мере старения клеток. Исследования показали, что эти заболевания часто связаны с укорочением теломер, что указывает на более быстрое старение клеток.

Это побудило учёных изучить повседневные факторы, которые могут влиять на длину теломер, например, питание. Кофе широко употребляется в пищу и содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые, как известно, способствуют улучшению здоровья в долгосрочной перспективе.

Некоторые исследования, охватывающие большую популяцию, выявили более длинные теломеры у людей, пьющих кофе, в то время как другие обнаружили противоположное, особенно в случае растворимого кофе.

Ситуация еще больше усложняется у людей с тяжелыми психическими расстройствами, поскольку они, как правило, потребляют больше кофе и курят больше, чем остальное население, поскольку курение изменяет способ переработки организмом кофеина.

Несмотря на эти закономерности, ни одно исследование напрямую не проверяло, как потребление кофе связано с длиной теломер у психиатрических больных.

«Теломеры очень чувствительны как к окислительному стрессу, так и к воспалению, что подчеркивает, как употребление кофе может помочь предотвратить клеточное старение у популяции, патофизиология которой может предрасполагать их к ускоренному темпу старения», — пояснили авторы.

Целью нового исследования было проверить эту связь и определить, имеет ли умеренное потребление кофе какую-либо измеримую связь с биологическим старением.

В этом исследовании использовались данные 436 взрослых, участвовавших в продолжающемся Норвежском тематически организованном исследовании психозов – долгосрочном проекте по отслеживанию состояния здоровья людей с тяжёлыми психическими расстройствами. В группу вошли 259 человек с расстройствами шизофренического спектра и 177 человек с аффективными расстройствами, участвовавших в исследовании в период с 2007 по 2018 год.

Каждый участник сообщил, сколько чашек кофе он обычно выпивает в день, после чего их разделили на четыре группы:

• Никакого кофе
• От одной до двух чашек
• Три-четыре чашки
• Пять чашек или больше

Они также собрали информацию, которая может влиять на биологию старения, такую как возраст, пол, этническая принадлежность, стаж курения и история приёма лекарств. Длина теломер измерялась с помощью анализа крови.

Уровень курения был высоким — 77%; группа, выпивавшая 5 чашек и более, курила в течение самого длительного периода.

Длина теломер в зависимости от потребления кофе имела перевернутую J-образную форму. У группы, выпивавшей от трёх до четырёх чашек кофе, теломеры были самыми длинными, что соответствовало биологическому возрасту примерно на пять лет моложе, чем у тех, кто не пил кофе. Эта оценка была получена путём перевода различий в длине теломер в биологический возраст с учётом средней потери 70 пар оснований в год, и эта связь сохранялась после корректировки на курение, приём лекарств и демографические факторы.

Употребление пяти и более чашек кофе не выявило подобной связи, что соответствует результатам других исследований, предполагающих, что чрезмерное употребление кофеина может способствовать окислительному стрессу.

Ученые обнаружили статистически значимую разницу между группами, употребляющими кофе, при этом наиболее четкий контраст наблюдался между людьми, не употребляющими его, и теми, кто выпивает от трех до четырех чашек в день.

Данная закономерность была схожей у мужчин и женщин и не различалась между группами шизофрении и аффективных расстройств.

Результаты исследования поднимают вопрос о том, могут ли рекомендации по питанию способствовать более широкому изменению образа жизни для людей с тяжелыми психическими заболеваниями.

У тех, кто выпивал пять чашек и более, преимуществ не наблюдалось, наблюдался лишь спад.

«Употребление кофе в количестве, превышающем рекомендуемую суточную норму, может привести к повреждению клеток и укорочению теломер из-за образования активных форм кислорода», — предупредила группа ученых, повторив текущие рекомендации, согласно которым потребление кофеина не должно превышать 400 мг в день, или около 4 чашек.

«Употребление кофе может иметь положительный эффект, но в больших дозах имеет обратный эффект», — добавили они.

Однако данные демонстрируют ассоциацию, а не причину, что не позволяет утверждать, что кофе сам по себе защищает теломеры. Люди с хорошим здоровьем могут употреблять умеренное количество кофе, что может повлиять на эту закономерность. Многие участники также курили, а курильщики часто пьют больше кофе, что затрудняет выявление взаимосвязи. Отсутствие здоровой контрольной группы затрудняет рассмотрение результатов в более широком контексте. Потребление кофе также было озвучено участниками исследования, без указания размера чашки, способа заваривания или других источников кофеина.

Необходимы лонгитюдные исследования для отслеживания изменений теломер с течением времени, чтобы выяснить, влияет ли потребление кофе на реальный темп старения. Интервенционные исследования могут включать изучение умеренного потребления кофе в контролируемых условиях. Добавление других маркеров старения, таких как эпигенетические часы или показатели старения мозга, поможет составить более полную картину.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний